Resultados de la busqueda

Receta de Ensalada de calabaza facil

La Ensalada de calabaza es una ensalada vegana y fresca, donde haremos la calabaza horneada y la acompañaremos de rucula, tomates cherry, parmesano y semillas de girasol.

Los diferentes ingredientes de la Receta e Ensalada de calabaza realmente logran una muy buena combinación, que nos permite realizar una ensalada liviana, de muy buen sabor.

Espero les guste esta receta de Ensalada de calabaza y se animen a probarla.

Ensalada de calabaza

Ingredientes para la Ensalada de calabaza:


- 500 gramos de calabaza
- 1 atado de rucula
- 12 tomates cherry
- queso parmesano c/n
- semillas de girasol c/n
- Vinagreta de miel


Como hacer la Ensalada de calabaza:


- Pelar la calabaza y cortar en cubos de 2cm. aprox.
- Colocar los trozos de calabaza en una placa para horno con aceite.
- Llevar a horno unos 15 a 20 minutos, o hasta que la calabaza este cocida.
- Lavar bien la rucula y los tomates cherry.
- Dejar escurrir bien para que se valla todo el agua.
- Cortar los tomates cherry a la mitad.
- Disponer en una fuente las hojas de rucula.
- Agregar los trozos de calabaza asada y los tomates cherry.
- Agregar lascas de queso parmesano y semillas de girasol.
- Aderezar con la Vinagreta de miel a gusto.
- Estara lista la Ensalada de calabaza para servir y compartir.

Sugerencias:

- Si no quieres hacer una Vinagreta de miel puedes aderezar la Ensalada de calabaza simplemente con limon y algo de miel opcional.


Recetas de ensaladas:


Si te gusto la Receta de Ensalada de calabaza facil, compártela con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Aquí puedes buscar tu receta

Recibe las recetas por correo

Seguidores

Entradas populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Recetas de Cocina Recientes