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Ensalada mozzarella y tomate

La ensalada mozzarella y tomate, es sumamente fácil de elaborar. La combinación de mozzarella y tomate, es exquisita por si misma, en este caso nuestra ensalada mozzarella y tomate, simplemente combina estos ingredientes y los presenta de un modo tentador. Espero les guste la receta de ensalada mozzarella y tomate.

ensalada mozzarella y tomate


Ingredientes para la Ensalada mozzarella y tomate:



- 2 tomates frescos y firmes
- 250 gramos de mozzarella de búfalo
- 10 hojas de albahaca pequeñas
- aceite de oliva
- sal


Preparación de la Ensalada mozzarella y tomate:



- Lavar los tomates y las hojas de albahaca.
- Cortar lo tomates en octavos.
- Darle forma de bolitas pequeñas a la mozzarella de búfalo, esto lo hacemos con una cuchara que permite cortar la mozzarella de búfalo, con esa forma. Si no tenemos esta cuchara, cortamos la mozzarella de búfalo, en cubos.
- En una fuente colocar los tomates cortados. - Distribuir la bolitas de mozzarella de búfalo y las hojas de albahaca sobre los tomates.
- Condimentar con sal, aceite de oliva, a gusto.
- Asi ya tenemos la Ensalada mozzarella y tomate lista para servir.

Sugerencias:
- Recomiendo ver el post Lavado de frutas y verduras, para realizar el lavado de los vegetales.
- Si deseas puedes acompañar la Ensalada mozzarella y tomate, con aceitunas negras o verdes, ya que su sabor combina muy bien.
- Para la Ensalada mozzarella y tomate, siempre es preferible utilizar aceite de oliva, lamentablemente en algunos países el aceite de oliva es mucho mas caro que otros, asi que si si no tienes puedes sustituirla por un buen aceite de maíz o aceite de arroz.


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1 comentario:

Maria dijo...

Que rica y fresquita!!!! me gusta mucho la receta.
Besos

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Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

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