Pastel de puerros sin nata

El pastel de puerros facil, es muy rica, la receta es sencilla y economica.

El pastel de puerros, puede servirse como comida liviana acompañado por una ensalada de hojas verdes; o simplemente con tomates, otra opción es acompañar con una rica sopa.

Espero les guste la Receta de pastel de puerros facil.

Ingredientes para pastel de puerros facil:

- 1 Masa de quiché. Ver receta

- 3 puerros
- 3 cucharadas de aceite
- 150 gramos de queso rallado
- 1/2 litro de leche
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 3 huevos
- sal a gusto
- pimienta a gusto

Preparación de la pastel de puerros facil:

- En una cacerola poner la fécula de maíz y la leche.
- Llevar al fuego, revolviendo continuamente hasta que forme una pasta (similar a la salsa blanca). Reservar.
- Limpiar los puerros y cortarlos pequeños, incluyendo la parte verde.
- Colocar en una cacerola el aceite, cuando este caliente, agregar los puerros. Cocinar hasta que estén tiernos. Apagar el fuego.
- Agregar la mezcla de fécula de maíz y leche, el queso rallado. Mezclar.
- Agregar los huevos y mezclar.
- Salpimentar a gusto.
- Forrar una tartera con la masa de quiche, agregar el relleno.
- Llevar a horno hasta que la masa este cocida.

Sugerencias:

Recetas de Tartas

Te sugerimos varias opcines de tartas que pueden gustarte.
Solo debes hacer click en la imagen para ver la receta paso a paso.

Tarta de choclo y jamon

Tarta de puerros

Tarta caprese

Tarta de zapallitos

Recetas de tartas:

Tarta de espinacas y queso facil
Tarta de calabaza facil con queso rallado
Quiché de zucchini y tomate
Tarta de puerros light
Torta de carne
Quiche Lorraine
Tarta de acelga y queso facil
Tartas caseras
Tarta de choclo y queso
Tarta de puerros, panceta y queso
Torta de fiambre licuada
Tarta de jamón y maíz

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Calabacines rellenos de carne picada gratinados al horno

Los Calabacines rellenos de carne picada gratinados al horno son riquisimos y faciles de hacer.

Ademas en la Receta de Calabacines rellenos, se utiliza en el relleno la pulpa de los calabacines por lo que aprovechamos todo el calabacion y realmente son muy sabrosos.

Espero les guste la receta de Calabacines rellenos de carne picada gratinados al horno.

Ingredientes para los Calabacines rellenos de carne gratinados:

- 2 Calabacines chicos
- 200 gramos de carne picada
- 2 tomates peritas
- 1 cebolla chica
- 1/2 pimiento morron
- 1 taza de bechamel
- queso rallado c/n
- aceite vegetal
- sal
- pimienta

Como hacer los Calabacines rellenos de carne gratinados:

- Cortar los calabacines a la mitad y a lo largo.
- Con un cuchillo hacer cortes profundos a lo largo y lo ancho en la pulpa de las calabacines, tener cuidado de no romper la piel.
- Colocar en una placa para horno, las mitades de los calabacines con la piel hacia abajo.
- Añadir un poco de sal y un chorrito de aceite a cada mitad.
- Hornear por 30 minutos en horno a 180ºC.
- Picar los tomates bien chiquitos, reservar.
- Picar la cebolla y el pimiento bien chiquitos.
- En una sartén colocar 4 cucharadas de aceite.
- Sofreír la cebolla durante 2 minutos.
- Agregar una pizca de sal.
- Agregar el pimiento y dejar 4 minutos más.
- Incorporar la carne picada.
- Con una cucharada de madera mezclar mientras la carne se cocina.
- Añadir otra pizca de sal y dejar al fuego por 5 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
- Una vez que estén cocidoslos calabacines retirar del horno.
- Con cuidado, sacar toda la pulpa de los calabacines utilizando una cuchara.
- Picar bien la pulpa de los calabacines y agregar al sartén con la mezcla de carne.
- Cocinar 5 minutos junto con los demás ingredientes.
- A continuación añadir los tomates picados y cocinar 4 minutos más.
- Apagar el fuego, agregar pimienta a gusto y si es necesario corregir la sal. Reservar.
- Rellenar los calabacines con la mezcla.
- Cubrir con la bechamel y por último espolvorear con queso rallado.
- Llevar los Calabacines rellenos al horno hasta que gratine.

Sugerencias:

- Puedes utilizar la bechamel, que mas te guste. Te dejamos la receta de bechamel para que puedas hacerla casera, ya que es muy facil.

Recetas con carne picada:

Pimientos rellenos al horno
Pastel de carne picada con masa de hojaldre
Albondigas
Pastel de carne y papas
Calabacines rellenos
Calabacines rellenos de carne
Calabacines rellenos de carne y tocino
Calabacines rellenos gratinados
Calabacines rellenos faciles
Calabacines rellenos de carne y bechamel faciles
Calabacines rellenos al horno
Calabacines rellenos de carne y bechamel picada
Calabacines rellenos gratinados al horno

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Nugget de pollo molido y queso bien crocantes sequitos y saludables

Nuggets de pollo, son unos bocaditos de pollo, que encanta a chicos y grandes.

Con esta receta de nuggets de pollo casero, realizada con ingredientes totalmente naturales, lograras unos nuggets jugosos en su interior y crujientes por fuera, que les encantara, no tienen nada que envidiar en sabor a los que podemos encontrar en los establecimientos de comida rápida como MacDonals. Lo mas importante es que son mas saludables y sabremos realmente con que tipo de carne de pollo lo haremos, ya que este tipo de preparaciones de modo industrial se realizan no necesariamente con buenos cortes de carne sino con restos etc.

Los Nuggets de pollo, son ideales para compartir, en una comida acompañados de una rica ensalada, tambien podemos servirlos como bocaditos en una reunión o como snack.

Espero les guste la receta de Nuggets de pollo molido, es fácil y rica.

Ingredientes para los Nuggets de pollo molido:

- 200 gramos de pechuga de pollo semicongelada
- 100 gramos de queso rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta

- harina (cantidad necesaria para empanar)
- 2 huevos
- pan rallado (cantidad necesaria para empanar)
- aceite vegetal (cantidad necesaria para freír)

Preparar los Nuggets de pollo molido:

- Cortar la pechuga de pollo, en trozos.
- Colocar en el vaso de la licuadora, la pechuga de pollo, el queso rallado, la sal, la pimienta y el huevo.
- Licuar hasta que se forme una pasta.
- Batir los dos huevos.
- Quitar la pasta de pollo del vaso de la licuadora.
- Formar bolitas pequeñas con la pasta de pollo.
- Pasar la bolita por harina y luego aplastarla con las manos.
- Después pasar cada nugget de pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado.
- Una vez que tenemos los armado nugget de pollo, freirlos en aceite caliente.
- Una vez dorados los nugget de pollo, quitarlos del aceite y colocarlos sobre una fuente con papel absorbente.
- Tendremos listos los nugget de pollo, para compartir.

Sugerencias:

- Al momento de servir los nugget de pollo, podemos acompañarlos con salsa ketchup o mayonesa.
- Para una linda presentación de los nugget de pollo, colocarlos sobre algunas hojas de lechuga y acompañar con unos recipientes pequeños de salsas a elección.

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Otros nombres para esta receta:
Nuggets de pollo
Nuggets de pollo caseros
Nugget pollo
Nuggets de pollo molido
Nugget de pollo caseros
Preparar nuggets de pollo
Nuggets de pollo kokoriko
Nuggets de pollo bachoco
Bocados de pollo

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Receta de scones dulces con crema de leche

Scones dulces caseros muy faciles de hacer, estos scones ademas son unos scones dulces con pasas de uva que quedan muy tiernos y suaves. Es ideal acompañar a los Scones caseros con alguna mermelada casera o comprada, la mermelada que tengas o que mas te gustes.

Espero les guste la receta de Scones dulces, se animen a hacerlos y nos comenten como les quedaron.

Ingredientes para los Scones dulces caseros:

- 700 gramos harina
- 20 gramos polvo para hornear
- 250 gramos manteca fría
- 2 huevos
- 150 gramos azúcar
- ralladura de 1 limón
- 120 cc crema de leche
- 200 gramos de pasas de uvas

Como hacer los Scones dulces:

- Procesar la manteca, la harina, el polvo para hornear, hasta lograr un granulado.
- Agregar los huevos mezclados con la crema de leche, la azúcar y la ralladura de limón.
- Estirar la masa de 2 cm de altura en forma rectangular.
- Dividir la masa en dos mitades.
- Colocar las pasas de uvas en una mitad y colocar la otra masa encima.
- Aplanar levemente y cortar los scones.
- Pincelar con los scones con huevo batido.
- Hornear los scones a 170 °C durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
- Tendremos listos los scones dulces.

Sugerencias:

- Puedes realizar los scones dulces en lugar de con pasas de uvas, con orejones o ciruelas secas.

Recetas de Masas:

Scones
Scones de Cebolla y Tomillo
Scones de aceite
Receta de Scones dulce
Scones dulce de durazno
Scones dulce de damazco
Scones dulce facil
Scones dulces caseros
Scones dulces con mermelada casera
Scones caseros dulces
Como hacer Scones caseros dulces

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Buñuelos de lechuga Receta del Crandon

Buñuelos de lechuga riquísimos súper sequitos y muy sencillos de hacer. En esta ocasion compartiremos la receta del Crandon qué es sumamente simple con pocos ingredientes y salen unos buñuelos de lechuga riquísimos unos bocaditos salados perfectos para compartir.

BUÑUELOS DE LECHUGA DEL CRANDON:

Ingredientes:

- 1 taza de harina

- 1 cdita. de polvo de hornear

- 1 pisca de sal

- 1 huevo

- 1/4 taza de leche

- 1 cda. de aceite

- 2 tazas de lechuga (mejor si es crespa)

- Aceite para freír

Procedimiento:

- Mezclar los ingredientes secos y por otro lado, los húmedos, batiendo el huevo.

- Mezclar todo hasta obtener una masa muy espesa. Reserva.

- Picar la lechuga en juliana no demasiado fina.

- Mezclar la lechuga con la masa.

- Colocar el aceite (abundante) en una olla o en una sartén alta y coloca de a cucharadas la mezcla.

- Cuando estén dorados, dar vuelta. Mientras van saliendo, ubícarlos sobre papel absorbente. Servir de inmediato.