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Papas rosti a la plancha

Las Papas rosti, es una receta tradicional de Suiza, en su version basica se hace simplemente con papas ralladas cocinadas a la plancha. Las Papas rosti a la plancha son perfectas para acompañar tanto carnes como pescados, así como para servir con alguna salsa.

La Receta de Papas rosti a la plancha es muy facil y rapida de hacer, ademas es una receta economica que sorprende por su sabor que no puede compararse con esas papas Rosti que vienen congeladas, las caseras son inigualables.

Espero les guste la Receta de Papas rosti a la plancha.

Papas rosti a la plancha

Ingredientes para Papas rosti a la plancha:


- 4 papas
- sal
- pimienta
- aceite de oliva c/n


Como hacer Papas rosti a la plancha:

- Pelar las papas.
- Rallarlas con la parte gruesa del rallador.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- En una plancha caliente con aceite de oliva, disponer pequeñas porciones de papa rallada, aplastarlas con una espátula y dorar de ambos lados.
- Una vez doradas quitar las Papas rosti a la plancha y colocar en un recipiente.

Sugerencias:

Recetas con papas:


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2 comentarios:

Mauricio Martínez dijo...

Muy buena alternativa para acompañar cualquier plato principal!

Yosmar Gómez dijo...

Hice esta receta y me encanto...

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