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Pizza de cebolla y mozzarella facil

La Pizza de cebolla y mozzarella o tambien llamada Pizza de cebolla y mozzarella, es una pizza que no lleva salsa de tomates como la tradicional, sino que se hace con la masa para pizza, con una cubierta de cebolla y mozzarella, por lo que si te gusta la cebolla te encantara, o si por alguna razon la salsa de tomates te cae mal, la Pizza de cebolla y mozzarella es una excelente opcion.

En este caso haremos una version rapida de la receta de Pizza de cebolla y mozzarella ya que usaremos una base de masa para pizza ya lista, lo que se conoce como pre-pizza que es la masa para pizza ya cocida, puede ser casera o comprada.

Espero les guste la Receta de Pizza de cebolla y mozzarella.

Pizza de cebolla y mozzarella

Ingredientes para Pizza de cebolla y mozzarella:


- 1 pre-pizza casera o comprada, sin salsa de tomate
- 2 cebollas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de mozzarella rallada
- orégano
- sal
- pimienta


Como hacer Pizza de cebolla y mozzarella:


- Pelar las cebollas y cortarlas en aros.
- Rehogar las cebollas en una sartén con el aceite.
- Sazonar con sal, pimienta y orégano.
- Acomodar la prepizza en una pizzera aceitada.
- Cubrir con las cebollas y la mozzarella.
- Llevar la fugazzeta a horno a 220ºC hasta que se derrita la muzzarella unos 10 o 15 minutos.
- Una vez lista la Pizza de cebolla y mozzarella cortar y servir.

Sugerencias:

- La Pizza de cebolla y mozzarella, va muy bien con aceitunas.

Recetas de masas:



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