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Ensalada Caprese con salsa pesto de albahaca

La Ensalada Caprese con salsa pesto de albahaca es muy facil, fresca y con un sabor bien definido.

En este caso le vamos a dar un sabor diferente a la Ensalada Caprese basica, con la salsa pesto de albahaca, que tiene un muy buen sabor y combina perfecto con los demas ingredientes de la ensalada.

Espero les guste la receta de Ensalada Caprese con salsa pesto de albahaca.

Ensalada Caprese con salsa pesto de albahaca

Ingredientes para la Ensalada Caprese con salsa pesto de albahaca:

- 2 tomates firmes
- 200 gr de mozzarella de bola
- 10 hojas de albahaca
- pesto de albahaca c/n

Como hacer Ensalada Caprese con salsa pesto de albahaca:

- Lavar y cortar los tomates en rodajas.
- Lavar las hojas de albahaca.
- Cortar la mozzarella en trozos.
- Realizar la salsa pesto de albahaca segun la receta. - En una fuente las rodajas de tomate, distribuir los trozos de mozzarella y las hojas de albahaca.
- Distribuir sobre esto la salsa pesto.
- Lista la Ensalada Caprese con salsa pesto de albahaca a disfrutar.

Sugerencias:

- Compartimos la receta de salsa pesto de albahaca para que la hagas tu mismo ya que es muy facil.


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