La receta de Scones de queso, es muy facil de hacer y los Scones de queso quedan riquisimos, bien sabrosos y suaves.
Espero les guste la Receta de Scones de queso.
Espero les guste la Receta de Scones de queso.
Ingredientes para Scones de queso:
- 4 tazas de harina 0000
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de sal
- 340 gramos de manteca fría en pedacitos
- 1 taza de queso parmesano
- 2 huevos
- 1 taza de crema
- 2 cucharadas de azúcar
Como hacer Scones de queso:
- Tamizar la harina.
- Colocar la harina junto con polvo de hornear y la sal en un bols.
- Agregar la manteca y una parte del queso rallado en la procesadora.
- Procesar hasta formar un arenado.
- Volcar en un bol e incorporar los huevos y la crema.
- Integrar muy bien hasta formar una masa.
- Estirar la masa sobre un papel, espolvorear la superficie con el resto del queso rallado.
- Doblar en dos y refrigerar.
- Cortar y colocar en una placa cubierta con papel absorvente.
- Hornear en horno precalentado a 170°C de 25 a 30 minutos, aproximadamente.
- Dejar enfriar los scones de queso antes de servir.
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