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Torta helada de frutilla y merengue

Deliciosa Torta helada de frutilla y merengue, muy facil de hacer, ideal para servir como postre.

La Torta helada de frutilla y merengue tiene un textura bien cremosa y no requiere horno.

Espero les guste la Receta de Torta helada de frutilla y merengue.

Torta helada de frutilla y merengue

Ingredientes para Torta helada de frutilla y merengue:


- 500 gramos de frutillas
- 1 litro de crema de leche
- 200 gramos de azúcar impalpable
- 100 gramos de azúcar
- 1 jugo de limón
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 10 gramos de gelatina sin sabor
- 70 cc de jugo de naranja
- 2 discos de merengue


Como hacer Torta helada de frutilla y merengue:



- Preparar un aro de 18 cm de diámetro, forrar con un acetato de 7 cm de alto.
- Elegir 250 gramos de frutillas más grandes y parejas.
- Cortarlas por la mitad.
- Batir la crema de leche junto con el azúcar impalpable, a 3/4 de punto.
- Reservar la mitad.

Como hacer el relleno de frutillas:

- Licuar los 250 gramos de frutillas con 100 gramos de azúcar y el jugo de limón.
- Pasar a una cacerola.
- Incorporar el almidón disuelto en agua fría.
- Calentar hasta que hierva y espese.
- Retirar y agregar la gelatina hidratada en el jugo de naranja.
- Enfriar un poco y agregar la mitad de la crema batida.

Como hacer armar la Torta de frutilla:

- Terminar de darle punto chantillí a la crema restante.
- Mezclar con un disco de merengue triturado y 2/3 del licuado de frutillas.
- Apoyar el aro de acetato sobre el otro disco de merengue, entero.
- Disponer en el contorno frutillas en mitades, dejando la parte cortada en contacto con la cara interna del aro de acetato.
- Rellenar con la mezcla de crema, merengue triturado y licuado de frutillas.
- Volcar encima el resto del licuado.
- Llevar a la heladera por lo menos dos horas, hasta que la gelatina solidifique.
- Quitar el acetato.
- Decorar con la crema reservada, puesta en manga con pico rizado, y el resto de las frutillas en mitades o fileteadas.

Sugerencia:


Recetas de Tortas sin manteca:

- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Receta de de vainilla rapida
- Bizcochuelo casero super esponjoso
- Receta de Torta de vainilla sin manteca
- Torta de vainilla basica
- Torta de vainilla esponjosa

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Tartaletas rellenas de espinaca y queso

Las Tartaletas rellenas de espinaca y queso, son muy faciles de hacer, son muy ricas, con un relleno diferente que se hace en el microondas. Las Tartaletas rellenas de espinaca y queso faciles, son perfectas para llevar en una vianda.

Espero les guste la receta de Tartaletas rellenas de espinaca y queso.




Ingredientes Tartaletas rellenas de espinaca y queso:


Tartaletas Masa:
- 12 discos de empanadas
- 50 gramos de manteca
Relleno:
- 300 gramos de espinacas
- 150 gramos de queso que funda (mozzarella, fontina, etc.)
- 3 echalote
- 50 cc de crema de leche
- 3 dientes de ajo picado
- 2 cucharadas de cilantro
- sal
- pimienta

Como hacer las Tartaletas rellenas de espinaca y queso:

Canastistas:


- Barnizar con manteca derretida cada disco de empanada.
- Colocar los disos en moldes de tartaletas y hornear a hasta que comiencen a dorar.

Como hacer el relleno:


- Cocinar las hojas de espinaca en una olla con agua y sal, hasta que comiencen a suavizar.
- Escurrir picar.
- Picar pequeños los echalote.
- Rallar el queso.
- Colocar todos los ingredientes en un recipiente y revolver bien.
- Cocinar en el microondas dos minutos, revolver y luego cocinar 1 minuto más.
- Retirar.
- Colocar el relleno en cada tartaleta.
- Listas las Tartaletas rellenas de espinaca y queso.


Sugerencias:


Recetas de Bocados:



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Receta de galletitas de queso con 3 ingredientes

Cuando prueben estas galletitas de queso con 3 ingredientes, les van a encantar. Las galletitas de queso, son un bocadito salado, excelente para compartir en una reunión, como snack, cuando nos juntamos con amigos a ver un partido de futbol o una película. Lo genial de estas galletitas de queso, es que son muy fáciles y rápidas de elaborar, además de ser muy sabrosas, por lo que pueden servirse solas ya que son riquísimas.

Les recomiendo especialmente que realicen la receta de galletitas de queso caseras, luego me cuentan como les quedaron, estoy segura que la incluirán en su recetario.

Galletitas de queso con 3 ingredientes

Ingredientes de las Galletitas de queso:


- 1 taza de manteca
- 2 tazas de queso rallado
- 2 y ½ taza de harina


Preparación de las Galletitas de queso:


- Unir todos los ingredientes.
- Estirar sin amasar.
- Corta con un corta-masa de la forma que más nos guste.
- Colocar en una chapa para horno sin enmantecar.
- Llevar a horno a 205ºC aproximadamente 10 minutos o hasta que apenas tomen color.

Cantidad: 3 docenas aprox.
- Aunque la cantidad de las galletitas de queso, que vamos a obtener dependera del tamaño del que hagamos las galletitas.

Sugerencias:
- Si no tenemos un corta-masa podemos utilizar la boca de un vaso o taza, también podemos tortarlas en tiras del tamaño que mas nos gusten.
- Las galletitas de queso, son muy sabrosas así que son ideales para comer solas.
- Es importante que el queso rallado que utilicemos sea rico, ya que es el ingrediente que le brinda sabor a las galletitas de queso.

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Recetas de galletas saladas:
- Palitos de Queso
- Scones de aceite
- Receta basica de scones facil

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Buñuelos de manzana sin leche

La receta de Buñuelos de manzana sin leche, es una receta muy facil de hacer y los Buñuelos de manzana quedan deliciosos.

Espero les guste la Receta de Buñuelos de manzana sin leche.

Buñuelos de manzana sin leche

Ingredientes para Buñuelos de manzana sin leche:


- 500 gramos de harina
- 6 huevos
- 10 gramos de sal
- 1/2 litro de cerveza
- 75 gramos de azúcar
- 1 kilo de manzanas granny smith
- 1 kilo de limones
- 50 cc de coñac
- aceite para freir c/n


Como hacer Buñuelos de manzana sin leche:



- Separar las yemas de las claras de los huevos.
- Tamizar la harina y procesar las yemas, la sal y la cerveza.
- Reservar al menos durante 1 hora.
- Pelar las manzanas y vaciar el centro con un saca bocados.
- Cortar en un espesor de 4 mm para que se puedan cocinar fácilmente en la fritura.
- Bañar las rodajas de manzanas con jugo de limón sin agua y luego, marinarlas en coñac.
- Batir las las claras y el azúcar a nieve.
- Integrar la mezcla de yemas con las claras batidas a nieve.
- Escurrir las rodajas de manzanas, pasarlas por la pasta de buñuelos y freír en aceite caliente.
- Colocar en papel absorbente para escurrir el aceite.
- Espolvorear con azúcar.

Sugerencias:

Recetas de buñuelos:


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Cuscus con carne y verduras, receta rapida

Rica receta de Cuscus con carne y verduras muy facil de realizar con carne de ternera picada, zanahoria y puerro. El Cuscus con carne y verduras es muy sencillo de hacer y queda bien sabroso. Espero se animen a realizar la receta de Cuscus con carne y verduras.

Cuscus con carne y verduras

Ingredientes Cuscus con carne y verduras:


- 60 gramos carne picada
- 100 gramos cuscus
- 20 gramos manteca
- 30 gramos zanahoria
- 60 gramos puerro
- 250 gramos caldo sin sal

Como hacer Cuscus con carne y verduras:


- Calentar la manteca en una olla, echar el puerro picado y la zanahoria rallada.
- Rehogar por 5 minutos.
- Agregar la carne picada y cocinar.
- Llevar el caldo a ebullición y agregar el cuscus.
- Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos, o hasta que el caldo se haya absorbido.
- Revolver con el tenedor e incorporar la carne picada.
- Tendremos listo el Cuscus con carne y verduras para servir.


Recetas de carne picada:


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Torta rellena de durazno y crema

Deliciosa Torta rellena de durazno y crema, muy facil y rapida de hacer, es un excelente postre puede ser un estupendo Pastel de cumpleaños, tambien es una buena opcion para incluir en una mesa de postres en una celebracion.

En este caso es una Torta rellena de durazno y crema chantilly, que tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva duraznos en almibar y Crema Chantilly, tanto para rellenar como para decorar.

Espero les guste la receta de la Torta rellena de durazno y crema facil.

Torta rellena de durazno y crema

Ingredientes para la Torta rellena de durazno y crema:


- 1 Bizcochuelo de vainilla
- 1 lata grande de duraznos en almibar
- Crema Chantilly c/n
- cerezas al marrosquino c/n (opcional)
- vermut (opcional)


Cómo hacer el Torta rellena de durazno y crema:


- Hacer la receta de Bizcochuelo que mas nos guste o comprar uno.
- Abrir la lata de duraznos y separar los duraznos del almibar.
- Picar los duraznos en pequeños cubos y reservar los duraznos mas lindos para la decoracion.
- Cortar el Bizcochuelo a la mitad o en tres partes si es bien alto.
- Mezclar el almibar de duraznos con el vermut si es que se decidio utilizarlo.
- Mojar las mitades del Bizcochuelo, en su parte interna.
- Sobre la base del Bizcochuelo, distribuir una capa de Crema Chantilly, agregar los durazno cortados.
- Cubrir con la otra parte del bizcochuelo y precionar con cuidado.
- Agregar una capa de Crema Chantilly y duraznos cortados.
- Cubrir con la parte de arriba del Bizcochuelo y presionar con cuidado.
- Cubrir el pastel con Crema Chantilly.
- Decorar el pastel con los duraznos cortados y las cerezas; o como mas te guste.
- A disfrutar de esta riquisima Torta rellena de durazno y crema.


Sugerencias:

- Te recomendamos ver la receta de Bizcochuelo facil para que puedas tu mismo hacer un bizcochuelo casero perfecto.

Recetas de Tortas faciles:

- Torta de Nueces y Chocolate
- Torta de chocolate y dulce de leche rapida
- Torta de merengue con base de chocolate
- Receta de Bizcochuelo esponjoso

Recetas de Pasteles dulces:

Pastel de fresas con crema batida
Pastel de naranja humedo
Pay de manzana
Pastel volteado de piña
Pay de limon con base de galletas maria

Tags: torta, bizcocho, queque, durazno, crema, huevo, postre, chantilly

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