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Canapes de queso fresco

Los canapés son un bocado rico y con muchas variantes. Esta receta de canapés con queso fresco, podríamos considerarlos unos canapés básicos.
Estos canapés con queso fresco, son muy sencillos, rápidos de elaborar. Los canapés de queso fresco, son ideales para servir en una reunión, en una picada, o como entrada del almuerzo o la cena.
Vamos a la receta de canapés con queso fresco.

Canapes de queso fresco



Ingredientes para los Canapes de queso fresco:


- 1 pan francés
- 250 gramos de queso fresco de cabra
- 2 tomates medios, no muy maduros
- perejil
- sal


Como hacer canapés con queso fresco:

- Lavar bien los tomates y el perejil.
- Dejar que los tomates y el perejil escurran y queden lo mas secos posibles.
- Cortar el pan francés, en rebanadas de aproximadamente 1 centimetro de grueso.
- Cortar los tomates, en rodajas de aproximadamente 1 centimetro de grueso.
- Cortar el queso fresco, en fetas.
- Armar los canapés, colocando sobre cada rebanada de pan, una feta de queso fresco, una rodaja de tomate y una hojita de perejil.
- Listo para servir los canapés de queso fresco y a disfrutar.

Sugerencias:

- Para realizar los canapés con queso fresco, podemos utilizar cualquier tipo de pan, en particular algún tipo de pan rustico.
- Para realizar los canapés con queso fresco, podemos utilizar cualquier tipo de queso fresco, que nos guste o tengamos mas accesible, es recomendable que el queso fresco, seleccionado sea sabroso.
- Para realizar los canapés con queso fresco, debemos elegir tomates, que no estén muy maduros y sean lo mas parejo posible.
- Si nos gusta podemos poner algo de sal y orégano sobre las rodajas de tomates.
- Según el tipo de pan elegido para realizar los canapés, podemos rociar las rebanas de pan, con un poquito de aceite de oliva.
- Al momento de lavar los vegetales, les recomiendo ver en este blog, el post: Lavado de frutas y verduras




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2 comentarios:

Eneko sukaldari dijo...

Una receta muy sencilla, pero muy rica. Muy veraniega, la voy a probar este finde. Enhorabuena por el blog.
Un saludo

Eneko

Rosario dijo...

Hola Cata! Gracias por visitar mi blog!!
El tuyo se ve muy bueno, de hecho pensé que era un tipo "buscador de recetas" con varios blogs colaboradores, está muy bien hecho. Felicitaciones!!
Tus canapés se ven muy tentadores, dan ganas de comérselos... eso es lo principal! Y si están hechos con cariño, entonces ya no les falta nada, sólo ser devorados.
Cariños!!
Rosario.

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