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Ensalada de arroz, atun y choclo

La Ensalada de arroz, atun y choclo, es muy sencilla y gusta mucho, ademas como toda ensalada brinda muchas variantes. En este caso la considero una opcion excelente si te ha quedado arroz blanco cocido de otra preparacion.

La receta de Ensalada de arroz, atun y choclo es muy rapida y facil de hacer, y tu puedes modificar algun ingrediente u omitirlo si no lo tienes, claro esta que el atun, el arroz y los choclos tienen que estar.

Espero les guste la receta de Ensalada de arroz, atun y choclo.

Ensalada de arroz, atun y choclo

Ingredientes Ensalada de arroz, atun y choclo:


- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 lomito de atun en aceite
- 1 tomate
- 1 lata de granos de choclo
- 1 lata arvejas
- 1 zanahoria en cubos cocida (puede ser en lata)
- hojas de lechuga c/n (opcional)
- aceitunas negras c/n (opcional)
- perejil fresco c/n (opcional)
- aceite de oliva c/n
- vinagre c/n (el que mas te guste)

Como hacer Ensalada de arroz, atun y choclo:

- Agregar al bol el lomito de atún mediano.
- Agregar el choclo, las arvejas y las zanahorias.
- Condimentar el arroz con vinagre y aceite de oliva.
- Agregar el arroz al recipiente del atun y mezclar muy bien.
- Sacar el ombligo al tomate, cortar en cubos y agregar a la ensalada.
- Colocar la ensalada sobre hojas de lechuga. - Si se desea agregar algunas aceitunas y perejil fresco picado.
- Lista la Ensalada de arroz, atun y choclo.



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