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Crema de chocolate para relleno

Increíble Crema de chocolate para relleno facil y rapida de hacer, tiene un sabor intenso a chocolate y tiene una textura bien cremosa, sirve tanto para rellenar tortas, bizcochos, bizcochuelos, piononos etc.

Esta Crema de chocolate incluso sirve para bañar alguna torta.

Espero les guste la Receta de Crema de chocolate para relleno.

Crema de chocolate para relleno

Ingredientes para la Crema de chocolate para relleno:


- 175 gramos de chocolate (con 70% de chocolate o mas)
- 250 gramos de mantequilla sin sal
- 275 gramos de azúcar glas
- 1 cucharada de extracto de vainilla


Como hacer la Crema de chocolate para relleno rapida:

- Derretir el chocolate en un recipiente situado sobre una cacerola de agua hirviendo.
- Dejar enfriar un poco.
- En otro recipiente batir la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.
- Agregar el azúcar impalpable tamizada, volver a batir hasta que este brillante y esponjosa.
- Luego, suavemente agregar la vainilla y el chocolate.
- Mezclar hasta que todo esté brillante y suave.
- Estara lista la Crema de chocolate para rellenar o decorar la torta elegida.

Sugerencias:

- El chocolate tambien se puede derretir en el microondas 2-3 minutos a fuego medio, teniendo el cuidado de que no se queme.
- Si bien es algo molesto tamizar el azucar glas, es necesario ya que asi se evitan los grumos y la crema de chocolate queda perfecta.

Recetas de Tortas:

- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Torta de natilla facil
- Torta de vino blanco facil
- Torta de vainilla esponjosa
- Torta de chocolate facil
- Bizcochuelo casero super esponjoso
- Tortas de chocolates
- Torta facil con aceite
- Torta dulce fácil

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1 comentario:

Anónimo dijo...

Excelente crema de chocolate, espero que me salga bien jajja

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