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Receta de alcachofas con gambas

La Receta de alcachofas con gambas gratinadas, es un plato sumamente rico y diferente, donde combinamos alcachofas con gambas y queso parmesano, todo esto lo hace irresistible.

Ademas de lo rica que son las alcachofas con gambas gratinadas, es muy facil y rapido de realizar, asi que es una excelente opcion.

Espero les guste la Receta de alcachofas con gambas gratinadas se animen a realizarla y comenten como les quedo.




Ingredientes para las Alcachofas con gambas:

- 400 gramos de alcachofas en conserva
- 300 gramos de gambas cocidas
- 200 gramos de queso parmesano
- 80 gramos de cebollín
- 100 gramos de queso cheddar
- 1 cebolla blanca
- 250 gramos de mayonesa
- sal gruesa


Como hacer las alcachofas con gambas:

- En un recipiente, colocar las alcachofas trozadas grande.
- Agregar las gambas picadas en trozos grandes.
- Incorporar 50 gramos de queso parmesano rallado y 50 gramos de cebollín picado.
- Agregar el queso cheddar en cubos y la cebolla finamente picada.
- Añadir la mayonesa y la sal.
- Mezclar con una espátula o cuchara de madera.
- Verter la mezcla en un molde apto para horno.
- Cubrir con 150 gramos de queso parmesano y el resto del cebollín picado.
- Llevar a horno a 180°C hasta gratinar.
- Listas las Alcachofas con gambas gratinadas, para servir.



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