Resultados de la busqueda

Tarta de puerros, panceta y queso

Las tartas siempre son una opción sabrosa, práctica y sencilla. Esta receta de tarta de puerros, panceta y queso, es ideal para ser servida tibia, como entrada, también podemos acompañarla de una rica sopa o una ensalada verde y de esa manera tener un excelente almuerzo o cena. Aqui les dejo esta rica receta de tarta de puerros, panceta y queso, espero les guste y nos dejen sus comentarios!!

Tarta de puerros, panceta y queso

Ingredientes para Tarta de puerros, panceta y queso:



- 350 gramos de puerros

- 150 gramos de panceta

- 200 gramos de queso gruyere

- 100 gramos de crema de leche

- 3 huevos

- sal

- pimienta

- 1 tapa de masa para tarta


Preparación de la Tarta de puerros, panceta y queso:


- Limpiar y cortar el puerro.
- Cortar la panceta.
- Rallar el queso gruyere en rallador de ojo grande.
- Rehogar juntos la panceta y el puerro.
- Una vez cocido retirar del fuego. Reservar.
- Forrar una tartera con la masa para tarta.
- Distribuir sobre la masa para tarta, la preparación de panceta y puerro.
- Agregar de manera uniforme por encima el queso gruyere rallado.
- En un recipiente batir los huevos, la crema de leche, la sal y la pimienta.
- Verter el batido de huevos sobre la tarta y distribuir de manera uniforme.
- Hornear en horno moderador, hasta que este el relleno firme y dorado.
- Aproximadamente 45 minutos.

NOTA:
- Al rehogar juntos la panceta y el puerro, no es necesario agregar ningún otro ingrediente graso, ya que la panceta, aporta la cantidad de grasa necesaria.

Sugerencias:

- Podemos sustituir el queso gruyere por cualquier otro queso que se funda, es bueno que sea un queso sabroso.
- El queso aporta una buena cantidad de sal, así que no es necesario utilizar la misma, o simplemente agreguemos una pizca de sal.
- Si estamos escasos de tiempo o aun no nos animamos a meter las manos en la masa, siempre podemos utilizar una masa para tarta, de las que hay en cualquier comercio a la venta.

Les dejo aqui varios link de recetas de masas para tartas que pueden elegir:
- Masa para tarta ligth
- Masa de quiché
- Masa de pastel

Recetas de Tartas:


Si te gusto la Si te gusto la Recetas de Tarta de puerros, panceta y queso, compártela en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Aquí puedes buscar tu receta

Recibe las recetas por correo

Seguidores

Entradas populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Recetas de Cocina Recientes