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Lasaña de zapallitos y carne picada sin gluten

Vamos a realizar una Lasaña de Zapallitos, muy facil y sabrosa, perfecta para realizar cuando los zapallitos estan de estacion ricos y a un buen precio. Tambien algunos la llaman MilHojas de Zapallitos, ya que esn si no es una lasaña propiamente dicha sino una reversion de la receta tradicional.

La Receta de Lasaña de Zapallitos con carne, es una opcion diferntes de realizar una rica lasaña que tiene la ventaja que es una receta sin gluten, por lo tanto apta para celiacos. Se realiza con muy pocos ingredientes muy sencillos y economicos, es una opcion practica que seguro les va a gustar. , quedan bien ricos y los zapallitos bien tiernos, es bueno utilizar zapallitos lo mas tiernos posibles y no muy grandes.

Espero les guste esta practica receta de Lasaña de zapallitos y carne picada sin gluten .


Lasaña de zapallitos y carne picada sin gluten

Ingredientes para la Lasaña de zapallitos y carne picada:


- 1 kilo de zapallitos redondos y parejos
- 1/2 kilo de carne de picada
- 1 cebolla
- Salsa de tomate c/n
- 300 gramos de queso cuartirolo
- Queso rallado c/n
- Sal
- Pimienta
- Orégano


Como hacer la Lasaña de zapallitos y carne picada:

- Lavar bien las zapallitos.
- Cortar los zapallitos en rodajas finas y grillar en una plancha caliente a fuego fuerte. Reservar.
- Picar la cebolla pequeña y saltear.
- Añadir la carne picada.
- Condimentar con orégano, sal y pimienta, al gusto.
- Incorporar un poco de salsa de tomate.
- Cocinar hasta que la carne esté bien cocida y todo este concentrado.
- Cortar el queso en trozos.
- Colocar la mitad de los zapallitos en una asadera, cubrir con la carne, luego colocar trozos de queso.
- Colocar la otra mitad de zapallitos, cubrir con salsa de tomate y por último espolvorear un poco de queso rallado.
- Llevar al horno precalentado a 180° hasta que esté gratinado. Recordar que todo ya esta cocido asi que en unos 15 minutos queda listo.
- Servir la Lasaña de Zapallitos.

Sugerencias:


Recetas con carne picada:


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