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Garbanzos fritos vegetarianos

Los Garbanzos fritos vegetarianos son muy sabrosos y lo vamos a servir acompañados de arroz blanco hervido lo que lo convierte en un plato principal perfecto y rendidor.

Espero les guste la Receta de Garbanzos fritos vegetarianos.

Garbanzos fritos vegetarianos

Ingredientes para Garbanzos fritos vegetarianos:


- 400 gramos de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- 1 pimiento morron rojo
- 2 dientes de ajo
- 250 cc de salsa de tomate
- 50 cc de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- pimienta c/n
- sal
- caldo c/n
- 1 taza de arroz blanco cocido


Como hacer Garbanzos fritos vegetarianos:

- Picar finamente el ajo y la cebolla.
- Picar chiquito el pimiento.
- En una sartén con aceite de oliva, poner a cocinar el ajo y la cebolla picados.
- Una vez que transparenten agregar el pimiento.
- Agregar los garbanzos, la salsa de tomate, el laurel y el pimentón.
- Mezclar.
- Salpimentar a gusto y agregar caldo.
- Dejar reducir.
- En algunos minutos estaran listos los garbanzos fritos, pues los garbanzos ya estan cocidos.
- Servir los garbanzos fritos vegetarianos con arroz blanco cocido.

Sugerencias:

Recetas con legumbres:


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