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Como hacer quesada casera super facil

La Quesada, es un postre clasico, riquisimo, muy sencillo de hacer.

La receta de quesada se elabora ingredientes basicos y es ideal servir a la Quesada acompañada de mermelada de fresas, una delicia.

Les recomiendo realizar la receta de quesada casera super facil, luego me cuentan.


Ingredientes Quesada casera:


- 3 huevos
- 180 gramos de azúcar
- 90 gramos de mantequilla
- 450 gr de queso crema tipo philadelphia
- 90 gramos de harina
- ralladura de limón
- mermelada de fresa u otro fruto rojo


Como hacer la Quesada casera:


- Poner a calentar el horno a 200º.
- Untar con mantequilla un molde para horno.
- Derretir la mantequilla en el microondas y dejar templar.
- Colocar en un bol grande los huevos y batir.
- Ir añadiendo el azúcar poco a poco.
- Luego agregar la mantequilla templada.
- A continuación agregar el queso y seguidamente la harina.
- Remover con la cuchara antes de batir para que no salga toda volando.
- Por último añadir la ralladura de limón y mezclar.
- Poner la mezcla en el molde y llevar al horno.
- Despues de 5 minutos bajar la temperatura a 180ºC.
- Es importante no abrir la puerta del horno en la primera media hora.
- La quesada llevaba alrededor de 45 minutos en hacerse, pasada la media hora comprobar con algun palito si está o no hecho.


Como servir la quesada casera:


- Cuando la quesada este fria servirla.
- Lo ideal es cortar porciones de quesada y poner la mermelada encima justo antes de servir, así no se resecará.

Sugerencias:
- La quesada puede conservarse en la nevera pero se seca un poco, si bien queda a eleccion lo mejor es comer la quesada recién hecha.

Recetas de Postres:


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