Resultados de la busqueda

Sopa de choclo licuado facil

La Sopa de choclo es muy rica, tiene un sabor delicado y una textura cremosa, por ello también se le dice Sopa de choclo licuado. En este caso la receta de la Sopa de choclo es fácil, rápida y económica así que seguro les va a gustar.

Espero les guste la receta de Sopa de choclo licuado.

Sopa de choclo licuado

Ingredientes de la Sopa de choclo licuado:

- 2 tazas de choclo desgranado
- 2 cabos de apio con hojas
- 6 ramas de ciboulet
- 2 tazas de agua hirviendo
- 2 cucharadas de manteca
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca

Como hacer de Sopa de choclo licuado:

- Colocar en una cacerola el agua, el choclo desgranado, el apio y el perejil.
- Cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
- Retirar el apio y el ciboulet.
- Licuar el choclo y colarlo.
- Aparte preparar una salsa blanca con la manteca, la harina y la leche.
- Agregar el choclo licuado a la salsa blanca.
- Condimentar con la sal y el pimentón.
- Tendremos lista la Sopa de choclo licuado.
- Servir decorando con granos de choclo cocidos y algo de ciboulet picado, opcional.

Sugerencias:

- Podemos modificar la consistencia de la sopa crema, agregando algo del agua de la cocción, para que la Sopa de choclo licuado quede mas liviana.


Recetas de Sopas:



Si te gusto la Receta de Sopa de choclo licuado, compártela con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

Aquí puedes buscar tu receta

Recibe las recetas por correo

Seguidores

Entradas populares

Enviame tu mensaje

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Recetas de Cocina Recientes