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Salsa de tomate para tostadas

La salsa de tomate para tostadas, es una buena opcion para servir las totadas, tanto en el desayuno como en la merienda. Al servir las tostadas con la salsa de tomate quedan mas jugosas y sabrosas. También se puede utilizar esta salsa de tomates para tostadas como fondo de bocados para aumentar su jugosidad. Esta receta de salsa de tomate para tostadas, tiene la ventaja de poderse guardar en un recipiente con tapa, en la heladera y utilizarla durante 4 o 5 días.


Ingredientes para la Salsa de tomate para tostadas:


- 500 gramos de tomates bien maduros

- 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen

- 1 cucharadita de azúcar

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de ajo en polvo



Preparación de la Salsa de tomate para tostadas:

- Lavar bien los tomates.
- Quitarles el cabo a los tomates.
- Quitarles la piel a los tomates.
- Trozar los tomates y colocarlos en el recipiente de la licuadora.
- Agregar el aceite de oliva, el azúcar , la sal y el ajo en polvo.
- Licuar.
- Listo ya tenemos la salsa de tomates para tostadas.
- Al momento de servir, simplemente con una cucharita ponemos la salsa de tomates sobre las tostadas.

Sugerencias:

- Guardar la salsa de tomates para tostadas en recipientes de vidrio con tapa, para llevar a la heladera, donde se conserva sin problemas por 4 o 5 dias.
- Antes de utilizar la salsa de tomates para tostadas, siempre es bueno mezclar la salsa de tomates para homogeneizarla.
- Para lavar los tomates, les recomiendo el post Lavado de frutas y verduras.

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3 comentarios:

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

He visto la foto y me atraia como un imán, una foto preciosa, y el toque de ajo me encanta.
Un beso

Estephany Rios dijo...

hola! esta es la misma salsa que llevan las tostadas con papas y sanaoria?

Cata dijo...

Estephany, como estas?
Pues no estoy segura de a que tostadas te refieres, pero creo que puede funcionar.

Quizas si me pasas mas datos puedo ser mas precisa.

saludos Cata

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