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Salsa de Champiñones

Esta sencilla salsa de champiñones, como toda receta que se cocina en microondas es muy rápida de hacer. Los champiñones son un alimento rico en vitaminas, minerales, proteínas y aminoácidos. Todos buenos motivos para agregar a los champiñones a nuestra dieta, además de ser bajos en calorías. La salsa de champiñones, es ideal para acompañar pastas o carnes, asi que espero nos cuenten como la utilizaron.

Salsa de Champiñones


Ingredientes para la Salsa de Champiñones:


- 250 gr. de champiñones trozados

- 10 gr. de manteca

- 2 tazas de agua

- 200 gr. de crema de leche

- jugo de medio limón colado

- 50 gr. de cebolla picada

- sal

- pimienta



Preparación de la Salsa de Champiñones:


- Colocar los champiñones, el jugo de limón colado, el agua y la manteca en una pirez para microondas, tapar y cocinar durante 5 minutos en nivel de energía 5.
- Agregar la crema de leche, sal y pimienta a gusto, mezclar todo muy bien.
- Volver al microondas y cocinar 3 minutos a nivel de energía 5.
- Antes de servir espolvorear con la cebolla picada.



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Recetas de Salsas:
- Salsa Blanca
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- Pesto

1 comentario:

Roberta dijo...

Oh Dios mìo. Me encanta, siempre he querido aprender a preparar la crema de champinon....de hecho la he comprado muchas veces hecha en el supermercado. Pero esta claro que si aprendo a prepararla yo en casa, mucho mejor...gracias.
roby de finanziamenti

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