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Ñoquis con pesto

Hoy es 29, como es tradicional en mi país Uruguay, es día de comer ñoquis. Así que hice unos ricos ñoquis de papas y los serví con pesto para variar ya que lo mas tradicional es servir los ñoquis, con una salsa de tomates o una salsa boloñesa.
Recuerden que debemos colocar alguna moneda o billete debajo del plato, de este modo siempre llegaremos con el dinero a fin de mes, al menos eso dice la tradición. :-)

Tanto la receta de ñoquis de papas como la receta de pesto, están en el blog.

Ñoquis de papa con pesto

Así que les dejo los links de las recetas:

- Ñoquis de papas

- Pesto








Espero les guste la idea y nos cuenten como les quedaron los ñoquis de papas y con que salsa los sirvieron.
Tambien les dejo las recetas de salsas, para que elijan la que prefieran.

Recetas de salsas:
- Salsa Boloñesa
- Salsa de tomate y albahaca.
- Tuco

1 comentario:

Chus dijo...

Me encantaria estar ahi y poder comerme un plato de esta delicia que has preparado. Yo en casa no los he hecho nunca, pero a veces los he tomado fuera. Disfruta del dia de tu tierra!! Besotes

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