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29 dia de Ñoquis!

Hoy es 29 y como indica la tradición por estos lados es dia de comer ñoquis!!!
Además hoy es un 29 muy especial porque es 29 de febrero y como todos sabemos que solo ocurre cada 4 años, por lo que cumplir la tradición de comer ñoquis hoy es un ritual muy especial.

Algunos dicen que si comemos ñoquis el 29 de febrero y colocamos debajo del plato una moneda o billete, que debemos guardar, no nos faltara el dinero en los próximos 4 años :D, no se si es verdad pero les recomiendo que hoy coman ñoquis!!!

Ñoquis caseros


Si estamos sin tiempo podemos comprarlos, pero la realidad es que hacer los ñoquis en casa es muy fácil, por lo que les dejo dos recetas de ñoquis, muy fáciles, que seguro le van a gustar:

- Ñoquis de papas

- Ñoquis de espinacas



Si optan por los ñoquis de papas, les recomiendo que los acompañen con una salsa, si eligen los ñoquis de espinacas, podrían simplemente servirlos con manteca y queso rallado, o con la salsa que mas les guste.

Aqui les dejo las Recetas de salsas, que pueden elaborar para acompañar a los ñoquis:

- Salsa de tomate y albahaca.
- Salsa Boloñesa
- Tuco



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Gracias!!

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1 comentario:

Dely dijo...

Pues mira que no he preparado yo nunca los ñoquis y eso que están bien ricos. Te han quedado estupendos.
Un besín.

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