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Pure de guisantes facil

El puré de guisantes es una guarnición diferente que nos permite variar, nos brinda la opcion de dar un toque de color y sabor distinto a nuestros platos.

La receta de puré de guisantes es muy fácil y rápida de realizar. La guarnición de puré de guisantes es ideal para acompañar carnes.

Espero les guste receta de puré de guisantes.

Pure de guisantes


Ingredientes para Puré de guisantes:


- 1 kilogramo de guisantes frescos o congelados
- 2 litros agua
- 1 cubo de caldo de verdura
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de nuez moscada


Como hacer Puré de guisantes:

- Colocar en una cacerola las guisantes, el agua y el cubo de caldo.
- Llevar a fuego hasta que las guisantes esten cocidas.
- Colar las guisantes.
- Licuar las guisantes cocidas hasta conseguir un puré suave.
- Agregar el azúcar y la nuez moscada.
- Listo el puré de guisantes.

Sugerencias:

- El puré de guisantes se puede servir frío o caliente.
- Si queremos un puré de guisantes con una textura mas suave podemos agregar 1 cucharada crema light o leche descremada.


Recetas de guarniciones:




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