Ingredientes para Pastel de carne en microondas:

- 10 gramos de mantequilla
- 750 gramos de papas
- 500 gramos de carne molida
- 70 gramos de cebolla blanca
- 2 huevos
- 70 gramos de aceitunas
- sal c/n
- pimienta c/n
- 200 gramos de queso gouda
- 4 cucharadas de puré de jitomate

Como hacer Pastel de carne en microondas:

- Engrasar con la mantequilla un molde refractario de vidrio de 20 cm por 20cm y 4 de altura.
- Colocar rebanadas de papas en el fondo formando una capa.
- Mezclar la carne con las aceitunas, el huevo, la cebolla picada y el puré de jitomate.
- Condimentar la carne con sal y pimienta a gusto.
- Colocar una buena porción de la carne sobre las papas.
- Colocar rebanadas de queso sobre la carne y repetir el proceso hasta cubrir.
- Tapar con plástico auto adherente perforando unos pequeños orificios.
- Llevar al microondas y cocer por 10 min a máxima potencia.
- Una vez listo el pastel de carne servir.

Sugerencias:

Recetas con Carne picada:

Pastel de carne picada al horno
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Pastel de carne picada con masa de hojaldre
Pastel de carne y papas
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