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Receta de tarta de manzana facil

Sin lugar a dudas la tarta de manzana es una de mis preferidas.

Esta receta de tarta de manzana es una tarta que lleva una cubierta tipo crumble con canela muy sabrosa, ademas es muy facil de hacer.

Espero les guste la receta de tarta de manzana facil y se animen a realizarla.

tarta de manzana

Ingredientes para la Tarta de manzana:

- 1 y 1/4 taza harina cernida
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de manteca
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de leche
- 5 manzanas medianas
- 1/2 taza de pasas de uva

Ingredientes para la Cubierta de Canela:

- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de manteca
- 2 cucharaditas de canela


Como hacer la tarta de manzana facil:


Como hacer la masa de la tarta de manzana:

- Mezclar la harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear.
- Incorporar la manteca, la leche y la yema.
- Mezclar hasta formar una masa uniforme
- Presionar la masa con los dedos en el fondo y bordes de una tartera de aprox. 20 cm. de diámetro.

Como hacer la cubierta de canela:

- Mezclar con un tenedor el azúcar, la harina y la canela.
- Incorporar la manteca.
- Mezclar con un tenedor hasta que la manteca quede distribuida. No es necesario que la mezcla quede homogénea.

Como hacer la tarta de manzana:

- Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortar las manzanas en cubos.
- Acomodar las manzanas encima de la masa y distribuir las pasas de uva.
- Por ultimo cubrir las manzanas, con la cubierta de canela.
- Llevar al horno precalentado de 180 °C (350 °F) hasta que las manzanas estén suaves y cocidas. Aproximadamente 50 minutos.
- Una vez cocida la masa y la cubierta este crocante estara lista la tarta de manzana.

Sugerencias:

- Se pueden hidratar las pasas de uva en coñag, esto le da un toque de sabor exquisito.
- Servir la tarta de manzana sola o con helado de crema.


Recetas con manzanas:


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