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Tarta de espinaca y queso de cabra

La tarta de espinaca y queso de cabra, es facil de hacer, es una opcion saludable y muy rica.

La tarta de espinaca y queso de cabra, puede servirse sola o ser acompañado de una ensalada de vegetales frescos.

Estoy segura que les va a gustar la receta de tarta de espinaca y queso de cabra, ya que es un plato muy practico. Tu comentario enriquece el blog, recuerda dejarnos tu comentario, gracias :-)

Tarta de espinaca y queso de cabra

Ingredientes para la Tarta de espinaca y queso de cabra:


- 1 tapa para tarta
- 1 atado de espinacas
- 3 huevos
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 cebolla
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- sal
- pimienta
- 200 gramos de queso de cabra


Como hacer la Tarta de espinaca y queso de cabra:

- Lavar bien las espinacas.
- En una cacerola, con agua y sal, hervir las espinacas, solo uno o dos minutos, para que queden tiernas.
- Colar las espinacas y reservar.
- Picar bien la cebolla.
- Quitar el exceso de agua de las espinacas y picarlas.
- En un sartén poner el aceite, cuando este caliente, colocar la cebolla.
- Rehogar la cebolla, cuando este transparentes agregar las espinacas.
- Salpimentar a gusto, rehogar unos minutos.
- En un recipiente colocar y batir los huevos junto con la leche.
- Verter las espinacas, mezclar.
- Colocar la tapa para tarta en un molde para horno.
- Verter la mezcla de espinacas y huevos sobre la masa.
- Distribuir trozos de queso cabra sobre la tarta.
- Llevar a horno la tarta de espinacas.
- Cuando la Tarta de espinaca y queso de cabra este cocida, retirar y servir.

Sugerencias:

- Si no tenemos espinacas frescas podemos utilizar las que vienen congeladas.
- El queso cabra podemos sustituirlo por otro queso que nos guste y funda bien.
- Puedes elegir la Receta de masa para tarta que mas te guste, en el blog puedes encontar muchas opciones diferentes para hacer la masa para tarta que prefieras.

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Gracias!!


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3 comentarios:

Loli Bravo dijo...

Qué buena pinta tiene, debe estar riquísima.

sofiaaurora dijo...

Aunque en casa no somos muy de espinacas, tengo que reconocer que te ha quedado una tarta divina, besos
Sofía

Cata dijo...

Sofia, pues asi a veces es dificil que guste la espinaca, pero hay muchas comidas ricas que se hace con espinaca.

Besos Cata

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