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Bizcocho de naranja

El bizcocho de naranja o torta de naranja, es muy sabroso y de fácil elaboración. Ideal para compartir a la hora de la merienda.
Espero les guste la propuesta y realizan la receta de bizcocho de naranja. Recuerden dejar sus comentarios :-). Gracias!

bizcocho de naranja

Ingredientes para el Bizcocho de naranja:

- 2 tazas de jugo de naranja
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos enteros
- 2 claras de huevo
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio


Elaboración del Bizcocho de naranja:


- En una cacerola, colocar el jugo de naranja y la ralladura de naranja, llevar a fuego hasta que hierva.
- Retirar del fuego y reservar.
- En un recipiente, colocar el aceite de canola y el azúcar.
- Batir, utilizando un batidor de alambre, hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar de una a la vez los huevos y las claras de huevo.
- Continuar batiendo hasta que todos los huevos sean añadidos.
- Aparte en otro recipiente mezclar la harina y el bicarbonato de sodio.
- Agregar la mezcla de harina a la de azúcar y huevos.
- Agregar la mezcla de harina al jugo de naranja, de a poco, hasta que estén combinados.
- Verter en una budinera, puede ser la recta o la budinera chimenea, ligeramente aceiteada.
- Levar a horno precalentado a 350.
- Hornear durante 35-40 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Cuando el bizcocho de naranja este frío, invertir en un plato, para desmoldar.


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Gracias!!



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2 comentarios:

Las recetas de Abunany dijo...

Muy rica queda esta torta !!!!!
Se ve muy esponjosa .

El pan de aceitunas y jamón exquisito !!!

Un beso , cuídate y buen fin de semana .
Nancy

Damarís dijo...

Tiene que estar muy buena.
Probaré de hacerla.

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