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Mayonesa de leche con ajo o Lactonesa casera facil y riquisima

La Mayonesa de leche o Lactonesa, es una variante muy sabrosa de la mayonesa tradicional que no lleva huevo.

La Mayonesa de leche con ajo casera es muy rica, tiene un sabor delicado a ajo, es facil y rapida de hacer, seguramente cuando la pruebes se convierta en uno de tus aderezos favoritos.

Espero les guste la receta de Mayonesa de leche con ajo o Lactonesa y nos cuenten en que la utilizaron.


Mayonesa de leche con ajo o Lactonesa


Ingredientes para la Mayonesa de Leche:



- 100 cc leche entera

- 200 cc aceite de girasol

- 1/2 o 1 diente de ajo

- 1 cda de jugo de limón

- 1 pizca de sal





Como hacer la Mayonesa de leche:



- Colocar en un recipiente todos los ingredientes y comenzar a procesar con la licuadora de mano sin mover.

- Una vez que emulsionan el aceite y la leche comenzar a mover la licuadora de mano de arriba hacia abajo hasta lograr la textura deseada.

- Tendras lista la Lactonesa, para utilizar como prefieras!!



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1 comentario:

makeupeyes10 dijo...

muy buena! 😋 en casa cuando quiero allioli lo que hago es hacer una mayonesa común con un poco de ajo y a eso le llaman ajonesa! aun me falta por probar el hacer mayonesa con leche!

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