Tarta de espinaca casera, rapida y facil

La Tarta de espinaca casera, es muy rica, rapido y facil de hacer.

Si no tenes mucho tiempo igual puedes realizar tu Tarta de espinaca casera, simplemnte utiliza tapas de tartas ya listas y espinacas congeladas.
v La Tarta de espinaca casera, puede comerse caliente o fria, siempre es rica y se puede acompañar con alguna ensalada de tomates.

Espero les guste la Receta de Tarta de espinaca casera.

Ingredientes para la Tarta de espinaca:

- 2 tapas para tarta

- 2 atados de espinacas o 300 gramos de espinacas congeladas

- 1 cebolla chica

- 1/2 pimiento morron rojo

- 2 cucharadas de aceite

- 3 cucharadas de queso crema

- 50 gramos de queso rallado

- 2 huevos

- 100 gramos de queso cuartirolo

- nuez moscada

- sal

- pimienta

Como hacer la Tarta de espinaca:

- Lavar bien las espinacas y quitar las parte fea de las mismas.
- Cocinar las espinacas en una vaporera o en poca agua.
- Picar bien la cebolla y el pimiento morron.
- En un sarten colocar el aceite y blaquear la cebolla con algo de sal.
- Agregar el morron picado hasta tiernizar.
- Quitar el exceso de agua de las espinacas y picar las.
- Agregar las espinacas al sarten.
- Saltear un poco.
- Una vez listo pasamos todo a un bols.
- Agregar el queso crema y el queso rallado. Mezclar.
- Agregar el queso cuartirolo picado en cuadraditos.
- Luego agregar nuez moscada rallada a gusto (pero no mucha).
- Agregar los dos huevos algo batidos. Mezclar bien.
- Rectificar el sabor con sal y pimienta.
- Colocar una tapa de tarta en un molde aceitado.
- Verter el relleno de espinacas y distribuir bien parejo.
- Tapar con la segunda tapa de tartas y hacer el repulgue.
- Pichar con un tenedor a la masa para que se pueda liberar el vapor y no se infle.
- Llevar a horno a 180º.
- La tarta de espinacas estara lista cuando la masa este dorada.
- Sacar la Tarta de espinaca y ya esta lista para servir.

Sugerencias:

- Si no tenemos espinacas frescas podemos utilizar las que vienen congeladas.
- Puedes elegir la Receta de masa para tarta que mas te guste, en el blog puedes encontrar muchas opciones diferentes para hacer la masa para tarta que prefieras.

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