Ingredientes para la Tortilla de calabacin y cebolla:

- 4 calabacines medianos
- 2 cebollas medianas
- 1/2 pimiento rojo
- 4 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- pimienta negra c/n
- 1 cucharadita de sal

Como hacer la Tortilla de calabacin y cebolla:

- Lavar bien todos los vegetales.
- Cortar los calabacines en rebanadas.
- Picar bien chiquito la cebolla y el pimiento.
- Saltear la cebolla y el pimiento en aceite.
- Agregar los calabacines y cocinar hasta que pierdan el agua.
- Batir los huevos.
- Agregar sal y el perejil picado, mezclar bien.
- Agregar los calabacines salteados y mezclar bien.
- Colocar la mezcla en asadera aceitada.
- Llevar a horno moderado hasta que dore la superficie.
- Lista la Tortilla de calabacin y cebolla para servir.

Como presentar la Tortilla de calabacin y cebolla facil:

- Si lo desea se puede acompañar la Tortilla de calabacin y cebolla facil, con una ensalada de hojas frescas y tomates o de una ensalada de tomates y zanahoria rallada.

Recetas para celiacos:

Frittata de verduras rapida
Coles de Bruselas salteadas con tocino y cebolla
Papas a la Suiza
Receta de Pastel de choclo facil
Risotto de setas facil
Ensaladas veganas con manzana
Ensalada con queso fresco
Crema de espinacas light
Rosti de papa rapido
Pastel de carne picada con pure papas

Si te gusto la Receta de Tortilla de calabacin y cebolla, compártela con tus amigos en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.