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Como hacer cupcakes de calabaza

Loscupcakes de calabaza son un bocado delicioso en este caso es una receta de cupcakes de calabaza y queso, super original, sabrosa y sencilla.

Con esta receta lograras unos cupcakes de calabaza salados, que seguro seran la sensación en cualquier reunión en la que los sirvas, tienen un color realemente atractivo y un sabor maravilloso.

Espero les guste la receta de cupcakes de calabaza.

cupcakes de calabaza


Ingredientes para Cupcakes de calabaza:


- 1 taza de pulpa de calabaza cocida
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 20 gramos de manteca derretida
- 1 cucharada de yogurt
- 2 cucharadas de ciboulette picado
- 125 gramos de queso camembert picado bien pequeño


Como hacer Cupcakes de calabaza:

- Calentar el horno a 180º.
- En un bol, triturar la pulpa de calabaza.
- Agregar la manteca, el yogurt, el cibullete, las yemas y la harina. Mezclar.
- Batir las claras a nieve.
- Incorporar a la mezcla anterior, mezclando con cuidado.
- Colocar cucharadas colmadas de la mezcla, en moldes para muffins, previamente enmantecado o en pirotines, que son los moldes de papel para muffins.
- Cubrir con el queso.
- Hornear 15 minutos aproximadamente.
- Servir los cupcakes de calabaza calientes o tibios.

Sugerencias:

- Al hacer los cupcakes de calabaza se puede sustituir el camembert por queso brie que es muy similar o por algún otro queso de textura blanda.


Recetas de bocados:


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1 comentario:

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