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Mousse de frutillas facil y rapido

La receta de mousse de frutillas que hoy voy a compartir, es una receta increible ya que es una receta facil, rapida, economica y que nos permite hacer un postre rico y sano.
Realmente los invito a realizar la receta de mousse de frutillas, no se van a arrepentir.  Espero disfruten este exquisito mousse de frutillas, ideal para compartir en épocas cálidas.

Mousse de frutillas


Ingredientes para el Mousse de frutillas:

- 1 y 1/2 taza de frutillas
- 1 taza de azúcar
- 2 claras de huevo


Preparación del Mousse de frutillas facil:

- Lavar bien las frutillas y quitarles el cabito.
- Cortar las frutillas en trozos pequeños.
- En un recipiente hondo, colocar las frutillas y el azucar.
- Con una batidora electrica, batir hasta que las frutillas se deshagan.
- Aparte batir las claras de huevo a nieve.
- Cuando las claras lleguen a nieve bien firme, incorporar de a poco la mezcla de frutillas y azúcar.
- Continuar batiendo.
- Verter el mousse de frutillas, en recipientes individuales.
- Llevar los mousse de frutillas a la heladera.
- Dejar una unas horas en la heladera antes de servir el mousse de frutillas.

Sugerencias:

- Al momento de servir el mousse de frutillas, si queremos darle un toque a la presentacion, colocar una frutilla fileteada.
- Si te gusta la menta, puedes utilizar unas hojas de menta para decorar el mousse de frutillas, ademas le dara un toque de sabor bien interesante.


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3 comentarios:

Lila dijo...

Que receta tan rica!!
Seguro que esta para chuparse los dedos
Un besito

Unknown dijo...

Lo hice por primera vez haber que tal me sale.....suerte saludos desde Bolivia

Unknown dijo...

Lo hare hoy día, parece facil, muchas gracias por la receta.

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