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Ensalada de alubias blancas

La Ensalada de alubias blancas es una ensalada fria muy facil de hacer y sabrosa.

Es preferible hacer la Ensalada de alubias blancas, con alubias frescas porque son mas sabrosas.

Espero les guste la receta de Ensalada de alubias blancas.

Ensalada porotos de manteca facil


Ingredientes Ensalada de alubias blancas:


- 400 gramos de alubias blancas frescas
- 2 tomates medianos
- albahaca fresca
- aceite de oliva


Como hacer la Ensalada de alubias blancas:


- Cocinar los porotos de manteca, en abundante agua, con sal a gusto, opcional.
- Picar los tomates en cubos pequeños, si los tomates tienen mucha semilla o jugo en su interior, retirar esa parte y picar solo la parte carnosa del tomate.
- Picar la albahaca fresca.
- En un recipiente colocar las alubias blancas cocids, el tomate picado y la albahaca. Mezclar.
- Agregar aceite de oliva a gusto.
- Servir la Ensalada de alubias blancas.

Sugerencias:

- Si se desea acompañar la Ensalada de alubias blancas con arroz blanco hervido o zanahorias en cubos hervidas.




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1 comentario:

marijose dijo...

Muy rica, en casa nos gusta mucho, besos

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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.

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