Vsmos a realizar el clasico budin de pan, pero vamos a intentar que tenga la menor cantidad de calorias para ello utilizaremos edulcorante apto para coccion y leche descremada. El Budin de pan light, es facil y rapido de hacer, ademas queda muy rico y le daremos un sabor diferente ya que lo haremos de canela.
Aquí les dejo esta rica y facil receta de Budin de pan light espero que les guste.
Aquí les dejo esta rica y facil receta de Budin de pan light espero que les guste.
Ingredientes para el Budin de pan light:
- 3 tazas miga de pan
- 1 litro de leche descremada
- 2 y 1/2 cucharada de edulcorante en polvo apto para cocción
- 5 huevos
- 1 cucharada de canela en polvo
Como hacer el Budin de pan light:
- Agregar el edulcorante en polvo, mezclar.
- Agregar los huevos de a uno y batir energicamente.
- Agregar la canela, mezclar bien.
- Pasar aceite o rocio vegetal a una budinera.
- Verter la mezcla en la budinera.
- Cocinar a baño María en horno moderado durante 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir la punta de un cuchillo salga limpia.
- Dejar enfriar el Budin de pan y desmoldar.
Recetas de budines:
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Receta de Budin de pan light
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4 comentarios:
Yo también hice una versión hace unos días en mi blog. La verdad es que quedó bastante rico. Es más, ayer mismo tenía pan duro en la panera, y lo volví a hacer, poniendo unos dátiles troceados por dentro. RIQUÍSIMO =)
http://ungordoentucocina.blogspot.com.es/2013/09/flan-de-pan-coming-home.html
Buenisimo, me encanta¡¡¡ y asi en version light mejor aun, besos
Me encantan estos púdines, son tan versátiles y ricos, verdad?
Besos
me encanto la receta de budin de pan ligth,muchas gracias,mañana lo hago
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.