Receta de scones dulces con crema de leche

Scones dulces caseros muy faciles de hacer, estos scones ademas son unos scones dulces con pasas de uva que quedan muy tiernos y suaves. Es ideal acompañar a los Scones caseros con alguna mermelada casera o comprada, la mermelada que tengas o que mas te gustes.

Espero les guste la receta de Scones dulces, se animen a hacerlos y nos comenten como les quedaron.




Ingredientes para los Scones dulces caseros:


- 700 gramos harina
- 20 gramos polvo para hornear
- 250 gramos manteca fría
- 2 huevos
- 150 gramos azúcar
- ralladura de 1 limón
- 120 cc crema de leche
- 200 gramos de pasas de uvas


Como hacer los Scones dulces:


- Procesar la manteca, la harina, el polvo para hornear, hasta lograr un granulado.
- Agregar los huevos mezclados con la crema de leche, la azúcar y la ralladura de limón.
- Estirar la masa de 2 cm de altura en forma rectangular.
- Dividir la masa en dos mitades.
- Colocar las pasas de uvas en una mitad y colocar la otra masa encima.
- Aplanar levemente y cortar los scones.
- Pincelar con los scones con huevo batido.
- Hornear los scones a 170 °C durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
- Tendremos listos los scones dulces.


Sugerencias:

- Puedes realizar los scones dulces en lugar de con pasas de uvas, con orejones o ciruelas secas.


Recetas de Masas:


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Buñuelos de lechuga Receta del Crandon

Buñuelos de lechuga riquísimos súper sequitos y muy sencillos de hacer. En esta ocasion compartiremos la receta del Crandon qué es sumamente simple con pocos ingredientes y salen unos buñuelos de lechuga riquísimos unos bocaditos salados perfectos para compartir.





BUÑUELOS DE LECHUGA DEL CRANDON:





Ingredientes:


- 1 taza de harina

- 1 cdita. de polvo de hornear

- 1 pisca de sal

- 1 huevo

- 1/4 taza de leche

- 1 cda. de aceite

- 2 tazas de lechuga (mejor si es crespa)

- Aceite para freír



Procedimiento:



- Mezclar los ingredientes secos y por otro lado, los húmedos, batiendo el huevo.

- Mezclar todo hasta obtener una masa muy espesa. Reserva.

- Picar la lechuga en juliana no demasiado fina.

- Mezclar la lechuga con la masa.

- Colocar el aceite (abundante) en una olla o en una sartén alta y coloca de a cucharadas la mezcla.

- Cuando estén dorados, dar vuelta. Mientras van saliendo, ubícarlos sobre papel absorbente. Servir de inmediato.



Recetas de buñuelos

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Recetas de buñuelos:



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Graten de Brocoli al horno con salsa bechamel y parmesano

El brocoli es un vegetal muy saludable, pero hay personas a las que su sabor no termina de gustarle, por ello sugerimos preparar un graten de Brocoli con bechamel y queso parmesano ya que queda muy rico, su sabor se atenua y nadie se resista a un comerlo.

La receta de graten de Brocoli con bechamel y queso parmesano, es facil y practica donde se gratina de modo clásico con salsa bechamel y queso por lo que es delicioso. Podes utilizar la receta de Salsa Bechamel que mas te guste, pero nosotros te dejamos un link para que veas como hacer la Salsa Bechamel casera, que te quede perfecta y sin grumos.

Espero les guste la receta de Graten de Brocoli al horno con salsa bechamel y parmesano facil, recuerden comentar y compartir en las redes sociales, gracias!!

Graten de Brocoli al horno con salsa bechamel y parmesano


Ingredientes para Graten de Brocoli al horno:


- 1 kilogramo de brócoli
- 1 taza de Salsa Bechamel
- 1 taza de queso parmesano rallado(si te gusta puede ser mas)
- sal
- pimienta


Como hacer el Graten de Brocoli al horno:

- Hacer la Salsa Bechamel como de costumbre y condimentarla con algo de nuez moscada.
- Si se desea agregar algo de queso rallado a la salsa blanca.
- Cocinar el brocoli, una vez cocido escurrilo.
- En un molde para horno enmantecado volcar el brocoli.
- Verter la Salsa Blanca y luego cubrir con queso rallado a gusto.
- Llevar a horno hasta que se gratine.
- Tendremos listo el Graten de Brocoli al horno con salsa bechamel y parmesano para servir y disfrutar de un plato riquisimo.


Sugerencias:

- Puedes ver la Receta de Salsa Bechamel para hacerla tu mismo.

Recetas de guarniciones:


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Tallarines con salsa de espinaca facil y rapido

Los Tallarines con salsa de espinaca, es una receta facil y con un sabor sumamente delicado y un plato riquisimo que sorprende.

La salsa de espinacas y crema de leche es suave y cremosa ademas de facil de realizar, con muy pocos ingredientes, puede acompañar perfectamente todo tipo de pastas desde pasta fresca, seca, corta, larga, rellena y la que tu quieras, por lo cual es una receta muy practica para tener a mano siempre.

Espero les guste la receta de Tallarines con salsa de espinaca, recuerden dejar sus comentarios y ayudarnos a compartir en sus redes sociales, gracias!!

Tallarines con salsa de espinaca


Ingredientes para Tallarines con salsa de espinaca:


- 400 gramos de tallarines frescos o secos
- 1 atado de espinaca fresca
- 2 echalotes o 1 cebolla chica
- 250 cc de crema de leche
- 2 cucharadas de manteca
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta


Como hacer la Tallarines con salsa de espinaca:

- Lavar bien las espincacas.
- Dejar que escurran las hojas de espinaca y quitarles los tallos gruesos.
- Cortar las hojas de espinaca en juliana.
- Picar los echalotes o cebolla en bronuea.
- En una cacerola colocar la manteca y dejar que se derrita.
- Agregar los echalote, dejar que transparenten.
- Agregar la espinaca.
- Revolver hasta que se ablande la espinaca unos 3 minutos.
- Agregar la crema de leche, revolver.
- Agregar el queso parmesano, mezclar.
- Condimentar con pimienta a gusto.
- Dejar que reduzca la espinaca a la crema unos 3 minutos.
- Agregar los tallarines previamente cocidos, mezclar.
- Ya tenemos listos los Tallarines con salsa de espinaca.

Sugerencias:



Recetas de pastas:

- Ñoquis de patata
- Tallarines Casero
- Gnocchi
- Ensalada de pasta light
- Ensalada de pollo con pasta
- Ensalada de macaroni
- Pasta primavera
- Pasta con brócoli y salsa de queso
- Ñoquis de papas y salsa de tomates
- Pasta con salsa bolognesa
- Salsa rosa con pasta rellena

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Buñuelos dulces de limon con harina leudante bien esponjosos

La receta de Buñuelos dulces de limon, es una receta clásica de buñuelos dulces muy facil y economica.

En esta receta la masa para los buñuelos se realiza con harina leudante y salen bien esponjosos, hacer la masa es muy rapido, lo que lleva un poco mas de tiempo es freírlos, ya que hay que armar y freír cada buñuelo y por suerte salen unos cuantos :D

Espero les guste la receta de Buñuelos dulces de limon esponjosos, no se olviden de dejar sus comentarios y compartir en las redes sociales.

BUÑUELOS DULCES DE LIMON Buñuelos dulces de limon Fuente imagen: blog 3 tenedores.

Ingredientes para Buñuelos dulces de limon:




- 3 huevo
- 259 gramos de harina leudante
- 90 gramos de azúcar
- 250 cc. de leche
- ralladura de limon de 1 o 2 limones
- grasa vacuna o aceite para freír c/n
- azúcar para espolvorear c/n


Como hacer Buñuelos dulces de limon:


- En un bowl mezclar la harina y el azúcar.
- Agregar los huevos, de a uno, y batir hasta integrar bien.
- Incorporar la leche y mezclar nuevamente hasta llegar a una masa sin grumos.
- Por último agregar la ralladura de limon y mezclar.
- Colocar con una cuchara la masa sobre el aceite caliente.
- Dar vuelta los buñuelos para dorar de ambos lados.
- Retirar, colocar sobre papel absorbente, rebozar con azúcar inmediatamente (opcional), pero se los recomiendo porque les da un toque muy bueno.
- Listos los buñuelos para comer y disfrutar!!

Sugerencias:

- El modo mas practico de hacer los buñuelos es freírlos en un sartén amplio, donde podamos ubicar varios buñuelos a la vez, como el tiempo de cocción de cada uno es de 2 a 3 minutos, en pocas tandas de fritura estarán todos los buñuelos listos.


Recetas de Buñuelos

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Recetas de buñuelos:



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