Helado con galletitas y nueces

El helado es uno de los postres clásico, la variedad de sabores, de los que se realizan helados, es muy amplia, desde los sabores mas clásicos a los mas originales. En este caso haremos un helado de crema básico al que le agregaremos galletitas de chocolate y nueces picadas, que le brindan un toque original. Espero les guste la receta de Helado con galletitas y nueces.

Ingredientes para Helado con galletitas y nueces:

- 2 claras de huevo

- 1 pizca de sal

- 4 cucharadas de azúcar

- 200 c.c. de crema de leche

- 4 galletitas de chocolate rellenas

- 1 taza de nueces

Preparación del Helado con galletitas y nueces:

- Batir las claras a nieve con la pizca de sal.
- Incorporar poco a poco el azúcar.
- Batir hasta obtener un merengue consistente.
- Batir la crema de leche a ¾ punto.
- Incorporar la crema de leche al merengue.
- Picar las galletitas de chocolate.
- Picar o procesar las nueces.
- Agregar las galletitas de chocolate y las nueces, a la mezcla de merengue.
- Mezclar y llevar al freezer hasta que el helado solidifique.

Sugerencias:

- Para darle una linda presentación al helado con galletitas y nueces, utilizar una cuchara para helado y de ese modo formar bolas de helado en recipientes individuales o tulipas.
- Si quieres hacer tulipas, puedes ver la Receta de Tulipa, que esta en el blog.


Si te gusto y te parecio util la Receta de Helado con galletitas y nueces, puedes ayudarnos a crecer dejando un +1 de google. Pulsa el boton!

Gracias!!

Puedes incluir la Receta de Galletitas de chocolate y avellanas en tu web o blog, copiando y pegando el siguiente texto:

<a title="Helado con galletitas y nueces" href="http://mundoreceta.blogspot.com/2010/10/helado-con-galletitas-y-nueces.html">Helado con galletitas y nueces</a>

Recetas de Postres faciles:

Helado de fresa casero light
Torta de fresa
Arroz con leche
Natilla
Tiramisú clasico
Tiramisu sin mascarpone
Fresas con crema
Mousse de fresas
Banana con yogurt a la menta
Budín de durazno
Pudding de mandarinas humedo
Flan de chocolate
Flan de huevo Casero
Volcan de chocolate

Si te gusto la Receta de Helado con galletitas y nueces, compártela en las redes sociales: