El Merengue italiano es una de las recetas de Merengue mas populares, en particular porque el merengue queda firme y es perfecto para decorar tortas o postres .
La receta de Merengue italiano,es muy simple y ademas nos permite agregar alguna esencia para perfumar o algun colorante que debe ser de los de polvo.
Espero les guste esta rica receta de Merengue italiano.
La receta de Merengue italiano,es muy simple y ademas nos permite agregar alguna esencia para perfumar o algun colorante que debe ser de los de polvo.
Espero les guste esta rica receta de Merengue italiano.
Ingredientes para el Merengue italiano:
- 100 cc agua- 240 gramos de azúcar
- 4 claras de huevo
Cómo hacer el Merengue italiano:
- Para probar el punto, verter una cucharadita en un vaso con agua y verificar que se forme una bolita dura como un caramelo.
- Batir las claras a punto nieve firme.
- Agregar el almíbar en forma de hilo.
- Continuar batiendo hasta que el merengue esté tibio y firme.
Sugerencias:
Recetas de Tortas:
- Bizcochuelo casero esponjoso
- Bizcochuelo casero de chocolate esponjoso
- Torta de chocolate economica y rapida
- Bizcochuelo básico facil de hacer
- Torta de manzana sin manteca
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- Torta de chocolate con cubierta de chocolate economica
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1 comentario:
gracias por tanto
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.