Cuando prueben estas galletitas de manteca, les van a encantar. Las galletitas de manteca, brinda la posibilidad de realizarlas de muchas formas diferentes y decorarlas con distintos ingredientes, como puede ser fruta seca, grageas o azúcar de colores, o cualquier otro que se nos ocurra. Todo esto hace que las galletitas de manteca, sean idiales para realizar con los mas pequeños en la cocina, y obtengamos unas galletitas muy ricas y llamativas. Además son muy fáciles y rápidas de elaborar. Les recomiendo especialmente que realicen la receta, luego me cuentan como las decoraron estoy segura que la incluirán en su recetario de cabecera, por lo versátil y fáciles de elaborar que son estas galletitas de manteca.
Ingredientes para las Galletitas de manteca:
- 1/2 taza de manteca
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- ½ cucharadita de vainilla
- 2 taza + 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ taza de nueces picadas (opcional)
Cantidad: 2 docenas aproximadamente
Preparación de las Galletitas de manteca:
- Añadir el huevo, la leche y la vainilla, batir.
- En un recipiente aparte, cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir la mitad a la mezcla anterior y mezclar.
- Añadir el resto de la harina y mezclar.
- Agregar la nueces.
- Trabajar hasta que la masa se una.
- Estirar en superficie enharinada hasta ½ cm. de espesor.
- Corta con un corta-masa de la forma que más nos guste.
- Si se desea, decorar con azúcar de color.
- Colocar en una chapa para horno.
- Llevar a horno a 190ºC aproximadamente 10 minutos o hasta que apenas tomen color.
Sugerencias:
- Para que las galletitas de mantecas, sean mas divertidas podemos cortarlas de muchas formas diferentes.
- Las galletitas de manteca, se pueden decorar con frutas secas, grageas o azúcar de colores, de este modo serán mas vistosas y llamaran mas la atención de los pequeños.
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13 comentarios:
que ricas estas galletas!!! y la foto es preciosa!!!
...que tengas una buena semana Cata!!!
;-)
Que ricas y que bonitas te han quedado.
Un beso
Hola amiga muy buenas tus recetas y ademas me fascinan las recetas con imágenes incluidas y sobre todo imágenes bonitas , adiós y suerte.
Patycooking
que ricas se ven las galletitas,a mi me encantan,soy muy galletera jajaja..esta muy completo tu blog,,felicidades..saludos desde México =)soy tu seguidora
muchasss gracias por esta receta, riquísimas salieron, las hicimos con mi nene, fáciles y pocos ingredientes, muchas gracias
Me gusta que tengan nueces Cata! Te quedaron perfectas. Voy a probarlas con un poco de ralladura de limon tambien.
Unas exquisitas galletitas de manteca,,,espectaculares de buenas , mejor que muchas de las que venden, me encnta tu blog, asi que me quedo y te invito a que visites el mio.
tremendita-tremendita.blogspot.com
Besitos
Cata gracias por tu visita y tu comentario.
Me encanntaron tus galletas se ven de lujo, las haré con los peque que le encantan. La foto muy buena.
bss Tita
QUE RICAS.....TENGO MUCHAS GANAS DE HACERLAS...lo malo sera resistirse a no comerse mas de una seguido...jeje...ME encantan tus recetas....hasta pronto....
me encantaa to blog esta buenisimo, que tengas suerte ;)
se hace con manteca derretida?
Cuanto de nueces hay que ponerle??? Son necesarias??
Hoy las quiero hacer! Me hacen acordar a unas que hacia con mi abuela cuando era chica!
Hola, gracias por tu visita.
Las nueces no son necesarias, aunque le dan textura y sabor a las galletitas.
Espero te queden ricas las galletitas!
Saludos Cata
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.