La receta de Risotto con carne de ternera y verduras, es delicioso queda, super cremoso y es super facil de hacer.
La Receta de Risotto de carne es del canal Utilisima Cocina creo que hicieron esta receta de rissotto en el programa Super Express y decidi compartirla porque como ya dije es muy sencilla, quedda delicioso y con esa increible creomosidad que debe tener un buen risotto.
Espero les guste la Receta de Risotto de carne y verduras super cremoso.
La Receta de Risotto de carne es del canal Utilisima Cocina creo que hicieron esta receta de rissotto en el programa Super Express y decidi compartirla porque como ya dije es muy sencilla, quedda delicioso y con esa increible creomosidad que debe tener un buen risotto.
Espero les guste la Receta de Risotto de carne y verduras super cremoso.
Ingredientes para Risotto de carne y verduras:
- 300 grs. de arroz
- 200 grs. carne picada en cubos
- 200 grs. de brócoli
- Ajo majado
- 1 pimiento morrón rojo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de aceite
- 1/2 vaso de caldo
- Manteca c/n
- Queso rallado c/n
Como hacer Risotto de carne y verduras:
- En una cacerola colocar el aceite, agregar el ajo hasta que se dore.
- Luego agregar la carne y dorar durante unos minutos.
- Añadir el brócoli, mezclar los ingredientes e incorporar el arroz.
- Añadir el vino blanco, bajar el fuego y dejar cocer hasta que se evapore el líquido.
- Durante esta acción remover a menudo en círculos con cuchara de madera y agregar de a poco el caldo.
- Terminar la cocción, apagar el fuego, añadir la manteca y espolvorear con queso rallado.
- Servir caliente.
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