Los Cañones dulces, son perfectos para ser rellenados con dulce de leche o crema pastelera y quedan riquisimos.
La masa para los cañones dulces se hace con pocos ingredientes, es economica, pero lleva algo de tiempo su elaboración. El hacer los Cañoncitos rellenos de dulce de leche, nos permite comerlos bien frescos y su sabor es incomparable.
Espero les guste la receta de Cañoncitos rellenos de dulce de leche y a compartir y disfrutar.
La masa para los cañones dulces se hace con pocos ingredientes, es economica, pero lleva algo de tiempo su elaboración. El hacer los Cañoncitos rellenos de dulce de leche, nos permite comerlos bien frescos y su sabor es incomparable.
Espero les guste la receta de Cañoncitos rellenos de dulce de leche y a compartir y disfrutar.
Ingredientes para los Cañoncitos rellenos de dulce de leche:
Ingredientes para la masa de los cañones:
- 500 gramos de harina- 1/2 taza agua de caliente
- 1/2 taza de aceite
- fécula de maíz c/n
Ingredientes para el relleno:
- dulce de leche
- azucar glass (opcional)
Utensilios especiales:
- Moldes para cañón. Son simplemente unos conos de metal.
Como hacer los Cañoncitos rellenos de dulce de leche:
- Dejar reposar la masa unos minutos y estirar.
- Colocar fécula de maíz por encima, doblar la masa a la mitad.
- Colocar fécula nuevamente y estirar.
- Volver a doblar a la mitad y luego a la mitad.
- Dejar reposar la masa por 10 minutos en la heladera y luego volver a estirar y repetir el procedimiento.
- Dejar reposar 8 horas, estirar y cortar triángulos.
- Enmantecar los moldes para cañón, tomar un triángulo desde la punta y comenzar a enrollar en el molde.
- Continuar el procedimiento con los demás triángulos de masa.
- Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 5 minutos o hasta que los cañones tomen color.
- Retirar del horno, dejar enfriar.
- Luego rellenar los cañones con dulce de leche.
- Decorar por encima a los cañones espolvoreando con azúcar glass.
- Estaran listos los Cañoncitos rellenos de dulce de leche para compartir.
Sugerencias:
- Compartimos las recetas de crema pastelera por si deciden rellenarlos con ella:
* Crema pastelera
* Crema pastelera de chocolate
Recetas con dulce de leche:
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Receta de Cañones dulces rellenos
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