La receta de Chutney de tomate, es muy facil de hacer y sabrosa.

Es Chutney de tomate es una especie de salsa dulce, ácida, picante y muy especiada, que es ideal para acompañar todo tipo de carnes.

Espero les guste la Receta de Chutney de tomate, recuerden contarnos que les parecio y en que lo utilizaron ;)

Ingredientes para Chutney de tomate:

- 10 tomates
- 2 cebollas
- 1 raíz de jengibre
- 2 dientes de ajo
- 200 gramos de azúcar morena
- vinagre
- pasas de uvas c/n
- 2 chiles secos
- sal

Como hacer Chutney de tomate:

- Lavar muy bien los tomates.
- Picar lass cebollas en juliana.
- Licuar los tomates.
- Colocar los tomatesen una sartén.
- Agregar las cebollas, el jengibre rallado y el ajo picado.
- Condimentar con sal.
- Agregar el azúcar morena y el vinagre.
- Añadir las pasas de uva y los chiles secos.
- Dejar cocinar por 1 hora.
- Servir el Chutney de tomate.

Sugerencias:

Recetas de salsas:

Salsa Boloñesa
Salsa de tomate y albahaca
Salsa pesto sin piñones
Salsa Blanca
Salsa de queso
Salsa de espinaca
Salsa de pimientos
Salsa de berro
Pesto de menta
Salsa Boloñesa
Salsa BBQ casera
Salsa barbacoa casera de bajas calorias
Salsa de tomate para tostadas

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