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Receta de Chutney de tomate facil

La receta de Chutney de tomate, es muy facil de hacer y sabrosa.

Es Chutney de tomate es una especie de salsa dulce, ácida, picante y muy especiada, que es ideal para acompañar todo tipo de carnes.

Espero les guste la Receta de Chutney de tomate, recuerden contarnos que les parecio y en que lo utilizaron ;)


Ingredientes para Chutney de tomate:


- 10 tomates
- 2 cebollas
- 1 raíz de jengibre
- 2 dientes de ajo
- 200 gramos de azúcar morena
- vinagre
- pasas de uvas c/n
- 2 chiles secos
- sal


Como hacer Chutney de tomate:


- Lavar muy bien los tomates.
- Picar lass cebollas en juliana.
- Licuar los tomates.
- Colocar los tomatesen una sartén.
- Agregar las cebollas, el jengibre rallado y el ajo picado.
- Condimentar con sal.
- Agregar el azúcar morena y el vinagre.
- Añadir las pasas de uva y los chiles secos.
- Dejar cocinar por 1 hora.
- Servir el Chutney de tomate.

Sugerencias:

Recetas de salsas:


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