Las tartas son un plato clásico, ya sean dulces o saladas. En esta ocasión les dejo una receta básica de masa para tarta dulce o tarteletas, según el molde que utilicemos. Es una
receta de Masa de tarta dulce facil y practica ideal para realzar cualquier tipo de tarta dulce, en particular aquellas tartas de crema y frutas.
Veamos la Receta de Masa de tarta dulce facil:
Veamos la Receta de Masa de tarta dulce facil:
Ingredientes de la Masa de tarta dulce facil:
- 75 gramos de manteca
- 40 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 1/2 huevo
Preparación de la Masa de tarta dulce facil:
- Mezclar la manteca con el a azúcar.
- Incorporar el huevo levemente batido.
- Añadir la harina.
- Trabajar hasta formar una masa homogénea.
- Una vez realizada la masa, forramos un molde, enmantecado y enharinado.
- Precocinar la masa a blanco, en horno a temperatura media (180ºC), durante aproximadamente 15 minutos.
- Retirar y dejar enfriar.
Alternativa de elaboración:
- Si tenemos una procesadora, ponemos todos los ingredientes de la masa y unimos.
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