Receta de mousse de limon sin huevo

El Mousse de limon sin huevo es un postre muy rico y fresco, ideal para compartir en épocas cálidas.

La receta de Mousse de limon sin huevo es maravillosa ya que es una receta facil, rapida y economica y queda bien liviano.

Espero disfruten este exquisito Mousse de limon sin huevo.

Mousse de limon sin huevo

Ingredientes para el Mousse de limon sin huevo:

- 200 ml de leche evaporada bien fria

- 100 gramos de azúcar

- 2 limones

Como hacer el Mousse de limon sin huevo facil:

- Debemos tener presente para esta receta leche evaporada tiene que estar muy fría, casi como si fuera nata para montar, así que es conveniente que pase la noche en la nevera.
- Colocar la leche evaporada en un bol y con una batidora comenzar a montar hasta que espume.
- Exprimir los limones.
- Colar el jugo para que no queden restos de pulpa ni piñones.
- Agregar el zumo de limón a la leche evaporada, sin dejar de batir.
- Añadir el azúcar, en forma de lluvia, siempre sin dejar de batir.
- Colocar el Mousse de limon sin huevo en recipientes individuales.
- Llevar el Mousse de limon sin huevo a la nevera hasta el momento de servir (al menos 2 horas).


Sugerencias:

- No tienes Leche condensada o en tu pais es muy cara o dificil de conseguir, te invito a que veas la receta de leche condensada para que puedas hacerla casera, es una receta muy facil y economica.
- Al momento de servir el Mousse de limon sin huevo, si queremos darle un toque a la presentacion, colocar alguna rebanada de limon.

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