El flan de chocolate, es una variante el flan clásico, como siempre el flan es un postre rico, nutritivo que gusta a grandes y chicos, el flan de chocolate no es la excepción, y suma a los adeptos al chocolate.
Hoy elegí esta receta de flan de chocolate casero, para compartir en el blog, espero les guste y realicen la receta de flan de chocolate, verán que es mucho mas rico que el flan de chocolate que ya viene listo para realizar.
Hoy elegí esta receta de flan de chocolate casero, para compartir en el blog, espero les guste y realicen la receta de flan de chocolate, verán que es mucho mas rico que el flan de chocolate que ya viene listo para realizar.
Ingredientes para el Flan de chocolate:
- 6 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 1/2 litro de leche
- 200 gramos de chocolate cobertura
Caramelo: (opcional)
- azúcar para hacer el caramelo o caramelo liquido listo para usar
Cantidad: 6 flanes
Preparación del Flan de chocolate:
- Batir bien hasta obtener una preparación espumosa.
- Dividir el chocolate en trozos o rallarlo y llevarlo a baño María, hasta que se derrita.
- Agregar poco a poco el chocolate a la mezcla de huevo y azúcar.
- Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogenea.
- Incorporar a la mezcla la leche.
- Colocar la mezcla en moldes individuales.
- Llevar a horno a baño María durante unos 45 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar bien para desmoldar.
Sugerencias:
- El caramelo es opcional, podemos cubrir el fondo de los moldes individuales con el caramelo, antes de verter la mezcla.
- Otro modo es bañar al flan de chocolate con caramelo una vez que los hallamos desmoldado.
- Si lo deseamos podemos hacer al flan de chocolate, es un molde grande en lugar de en moldes individuales.
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Publicado por: Recetas de cocina faciles
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3 comentarios:
Cata: hola, como estas?
Que buenos se ven estos flancitos de chocolate, deben estar riquísimos.
Gracias por tus palabras, y por haber pasado por mi blog, espero que lo sigas haciendo. Ya mismo te agrego a mi lista de blogs amigos así no me pierdo ninguna de tus recetas.
Un beso, Bagu.
Me gustan los flanes mas que otros postre, pero desde que no puedo tomar lacteos , me han jorobado, aun asi me como alguno de vez en cuando, para quitarme el ansia, te quedaron de rechupete, un beso
Una receta espectacular!! Quien se puede resistir a esto jejeje. Un abrazo muy grande
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.