Páginas

Como se prepara la Lengua de res a la vinagreta

La Lengua de res a la vinagreta es una de las formas mas cocidas y populares de preparar la lengua de res.

Preparar la Lengua de res a la vinagreta, es muy facil y la lengua queda muy sabrosa, aunque lleva algo de tiempo todo el proceso de elaboracion de la Lengua a la vinagreta.

Espero les guste la receta de Lengua de res a la vinagreta.

Lengua de res a la vinagreta

Ingredientes para la Lengua de res a la vinagreta:

- 1 lengua de res

Ingredientes para la vinagreta:
- 2 tazas aceite
- 1 taza vinagre de vino
- 2 huevos duros
- perejil fresco a gusto
- sal


Como preparar la Lengua de res a la vinagreta:


- Hervir la lengua en abundante agua.
- Dejar hervir durante 1 hora y media o hasta que al pincharla esté pronta.
- Apagar el fuego, dejar entibiar en el propio caldo, pelarla y colocarla entre tablas y prensar durante 2 horas para sacarle el líquido.
- Preparar la vinagreta.
- En un bowl colocar el aceite, el vinagre, los huevos duros picados y el perejil picado.
- Revolver bien.
- Cortar en rodajas la lengua de res.
- Colocar alternadamente rodajas de lengua y vinagreta.
- Servir la Lengua de res a la vinagreta.


Segui las recetas en PINTEREST



Recetas con carnes:


Si te gusto la receta de Lengua de res a la vinagreta muy facil, compártela en las redes sociales:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D

Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.