Receta de Carne guisada con verduras facil

La receta de Carne guisada con verduras, es maravillosa, super facil y con todo el sabor, ademas les vamos a sugerir servir el plato acompañado de papas noseitte al horno, no se lo pierdan!

Espero les guste la Receta de Carne guisada con verduras, y se animen a guisar ;)

Ingredientes para Carne guisada con verduras:

- 1 kilo de carne
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 cabeza de ajo asada
- 600 gramos de tomates
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de caldo de verdura
- 1 paquete de chauchas
- 50 gramos de aceitunas negras
- harina c/n
- aceite de oliva c/n
- laurel c/n
- perejil c/n
- sal
- pimienta
- 1 paquete de papas noisette (opcional)
- 1 rama de romero

Como hacer Carne guisada con verduras:

- Cortar la carne en cubos parejos, salpimentar a gusto.
- Enharinar los cubos de carne.
- Pelar la cebolla y las zanahorias.
- Pelar y picar los tomates.
- Colocar en una cacerola aceite de oliva y cocinar la carne.
- Incorporar las verduras picadas y el ajo asado.
- Agregar los tomates, el vino tinto, el caldo, el laurel y el perejil.
- Dejar cocinar e incorporar las chauchas. Reservar.

Como servir la Carne guisada con verduras:

- Cocinar las papas noisette en placa con aceite de oliva y rama de romero.
- Servir la carne guisada en una fuente y agregar las papas noseitte por arriba.
- Tener presente que las papas noseitte son opcionales.

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