El flan de chocolate, es una variante del flan clásico, muy rico que gusta a grandes y chicos, el flan de chocolate es un postre rico y nutritivo, que tambien es apto para celiacos.
Espero les guste la receta de flan de chocolate.
Espero les guste la receta de flan de chocolate.
Ingredientes para el Flan de chocolate:
- 6 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 1/2 litro de leche
- 200 gramos de chocolate cobertura
Caramelo: (opcional)
- azúcar para hacer el caramelo o caramelo liquido listo para usar
Cantidad: 6 flanes
Como hacer el Flan de chocolate casero:
- Batir bien hasta obtener una preparación espumosa.
- Dividir el chocolate en trozos o rallarlo y llevarlo a baño María, hasta que se derrita.
- Agregar poco a poco el chocolate a la mezcla de huevo y azúcar.
- Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogenea.
- Incorporar a la mezcla la leche.
- Colocar la mezcla en moldes individuales.
- Llevar a horno a baño María durante unos 45 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar bien para desmoldar.
Sugerencias:
- El caramelo es opcional, podemos cubrir el fondo de los moldes individuales con el caramelo, antes de verter la mezcla.
- Otro modo es bañar al flan de chocolate con caramelo una vez que lo hallamos desmoldado.
- Si lo deseamos podemos hacer al flan de chocolate, es un molde grande en lugar de en moldes individuales.
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Publicado por: Recetas de cocina faciles
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1 comentario:
Un flan fácil y exquisito! Feliz Año!!
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.