El Bizcochuelo de mantequilla facil es sumamente rico, suave y esponjoso, ideal para ser decorado y rellenado.
La receta de Bizcochuelo de mantequilla, tiene sus detalles, para lograr un bizcochuelo perfecto es importante seguir los pasos de la preparacion y respetar las cantidades.
Espero les guste la Receta de Bizcochuelo de mantequilla, recuerden contarnos como lo rellenaron y decoraron ;)
La receta de Bizcochuelo de mantequilla, tiene sus detalles, para lograr un bizcochuelo perfecto es importante seguir los pasos de la preparacion y respetar las cantidades.
Espero les guste la Receta de Bizcochuelo de mantequilla, recuerden contarnos como lo rellenaron y decoraron ;)
Ingredientes para Bizcochuelo de mantequilla facil:
- 5 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- 250 gramos de harina
- 125 cc de leche
- 80 gramos de mantequilla
- esencia de vainilla c/n
- ralladura de limón c/n
Como hacer Bizcochuelo de mantequilla facil:
- Colocar los huevos en un bols que resista el calor.
- Agregar el azucar y la pizca de sal
- Batir los huevos a Baño de María, hasta obtener una espuma blanca y cremosa.
- Agregar con movimientos envolventes la harina tamizada .
- Calentar la leche junto con la manteca.
- Añadir a la preparación anterior en forma de hilo fino y mezclar sin batir demasiado.
- Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Mezclar para homogeneizar.
- Verter la preparación en un molde para horno previamente enmantecado y enharinado.
- Hornear a 180°C durante 30 o 40 minutos aprox.
- Una vez cocido el bizcochuelo retirar del horno y dejar enfriar.
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2 comentarios:
Buen dia, para que tamaño de molde aproximadamente sirven estas cantidades?, quisiera utilizar la receta para una torta de cumpleaños. gracias
que tipo de harina utiliza? 0000 o leudante? o con el aire del batido y 0000 ya estaria?
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Desde ya te doy las gracias por tomarte unos minutos para llegar hasta aquí y comentar :D
Siempre leo todos los comentarios, pues bien se todo lo que aportan, aunque no siempre puedo responderlos personalizadamente, es un gusto saber lo que piensan.
Agradezco sus comentarios y los leo con mucha atención y alegria.
Si tienes dudas, sugerencias o propuestas, animate a dejar tu comentario, no dudes que lo tendre presente ya que se todo lo que aportan al blog.