Las galletitas de mantequilla son las galletitas dulces basicas, muy faciles de hacer. Esta receta de galletitas de mantequilla al ser basica nos permite, dejarlas asi o decorarlas con distintos ingredientes, como puede ser fruta seca, grageas, azúcar de colores, o cualquier otro ingrediente que tengamos.
Las Galletas de mantequilla, son idiales para realizar con los mas pequeños de la casa, divertirnos y compartir con ellos la elaboracion y ademas obtener unas galletitas muy ricas y llamativas.
Cuando prueben estas galletitas de manteca, les van a encantar, son muy fáciles y rápidas de elaborar.
Espero les guste la receta de galletitas de mantequilla, se animen a realizarlas y no olviden contarnos como las decoraron etc.
Las Galletas de mantequilla, son idiales para realizar con los mas pequeños de la casa, divertirnos y compartir con ellos la elaboracion y ademas obtener unas galletitas muy ricas y llamativas.
Cuando prueben estas galletitas de manteca, les van a encantar, son muy fáciles y rápidas de elaborar.
Espero les guste la receta de galletitas de mantequilla, se animen a realizarlas y no olviden contarnos como las decoraron etc.
Ingredientes para las Galletas de mantequilla:
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 taza + 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
Cantidad: 2 docenas aproximadamente
Como hacer las Galletas de mantequilla:
- Batir la mantequilla y el azúcar.
- Añadir el huevo, la leche y la vainilla, batir.
- En un recipiente aparte, cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir la mitad a la mezcla anterior y mezclar.
- Añadir el resto de la harina y mezclar.
- Agregar la nueces.
- Trabajar hasta que la masa se una.
- Estirar en superficie enharinada hasta ½ cm. de espesor.
- Corta con un corta-masa de la forma que más nos guste.
- Si se desea, decorar con azúcar de color.
- Colocar en una chapa para horno.
- Llevar a horno a 190ºC aproximadamente 10 minutos o hasta que apenas tomen color.
- Listas las Galletitas de mantequilla, dejar enfriar antes de servir.
Sugerencias:
- Para que las galletitas de mantequilla, sean mas divertidas podemos cortarlas de muchas formas diferentes.
- Las galletitas de mantequilla, se pueden decorar con glase, frutas secas, grageas o azúcar de colores, de este modo serán mas vistosas y llamaran mas la atención de los pequeños.
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