Gratinado de brocoli y coliflor

Como sabemos el brocoli y el coliflor son muy saludables, pero a veces cuesta saber como prepararlos para que quede ricos y nadie se resista a comerlos, es por ello que vamos a hacer brocoli y coliflor gratinada. Realizaremos el gratinado de modo clásico con salsa blanca y queso. La receta de Gratinado de brocoli y coliflor, es facil y practica ademas nos permite servir un plato rico con verduras. Espero les guste la receta de gratinado de brocoli y coliflor.

Ingredientes para Gratinado de brocoli y coliflor:

- 1 kilogramo de brócoli
- 1 kilogramo de coliflor
- 500 cc Salsa Blanca
- queso rallado a gusto
- sal
- pimienta

Como hacer el Gratinado de brocoli y coliflor:

- Hacer la Salsa Blanca como de costumbre y condimentarla con algo de nuez moscada.
- Si se desea agregar algo de queso rallado a la salsa blanca.
- Cocinar el brocoli y la coliflor. Es importante que la coliflor este muy bien cocida.
- Mezclar el brocoli y el coliflor cocidos.
- En un molde enmantecado volcar las verduras.
- Verter la Salsa Blanca y luego cubrir con queso rallado a gusto.
- Llevar a horno hasta que se gratine.
- Tendremos listo este fácil Gratinado de brocoli y coliflor para compartir.

Sugerencias:
- Receta de Salsa Blanca.

Puedes ver el video de como hacer Gratinado de brocoli y coliflor:

Recetas de guarniciones:

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